Le Bouchon Normand

"Spécialités bouchères - tête de veau "

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"Une table à ne pas rater !! Un cuisinier hors pair et un accueil à hauteur de leur renommée… "

@evesss976

"Cuisine maison rustique avec des specialités autour du veau qui me conviennent tout a fait: tete de veau, ris de veau, rognons, etc..."

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"Excellent restaurant normand avec un très bon rapport qualité prix"

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"Tête de veau sauce gribiche, ris de veau"

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"Resto avec des plats normands, bcp de Pont l’Eveque dans les plats 😍"

@soniavsp

"Fait le 08 Février 2020 avec Micheline et Roger"

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"menu 18,50€ entree plat dessert. abats et autres très bon et bien servi "

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"L'imposante façade rouge annonce la couleur, ici on ne fait pas semblant et l'audace paye, les locaux s'y attablent volontiers suivis par les oiseaux de passage qui font étape régulièrement à cette table. Ici, c'est couleur locale et on n'hésite pas à pousser le bouchon ! Cuisine normande et terroir avec abats à l'honneur. La sobriété apparente du décor contrebalance l'assemblage de saveurs travaillées à l'assiette. Quand on ne connaît pas, on goûte, c'est ce que l'on apprend enfant et ici on en sort grandit : tête de veau sauce gribiche, cervelle poêlée, rognons moutarde... Agrémentés généreusement de bons légumes frais, le tout en provenance de petits producteurs locaux, le bonheur est à portée de fourchette ! Loin de la cuisine actuelle à tendance minimaliste, les recettes revisitées avec bonheur de ce grand Bouchon mettent aussi à l'honneur des poissons, du boeuf ou encore de la volaille, et célèbrent donc cette cuisine française traditionnelle que l'on aime, indémodable, qui se partage entre amis ou en famille, le sourire aux lèvres."

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"Travail essentiellement les abats "

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"Bonne franquette (raffinée)"

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