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Gault&Millau Restaurants — Monde
@gaultmillaurestaurants
42followers
14254places
"Sélection Gault&Millau France · 1 toque · 12.5/20 · Chef Alexandre Damiens."
MICHELIN Restaurants
@michelinrestaurants
29followers
19459places
"Sélection du Guide MICHELIN 2026 : Sélection MICHELIN. Cuisine : Modern Cuisine."
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Les Arcs 2000, 73700 Bourg-Saint-Maurice, France
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"Menu horizon à 59€. Râble de lapin pané en entrée, bavette d’aloyau et légumes, plateau de fromages de la region et dessert au chocolat. Accompagné d’un Bandol domaine Tempier 2022 cuvée Lulu et Lucien "
@antoinejobert516
"DELICIEUX Chere mais trop trop bon "
@wflou
"Michelin Guide mention 2024 (new) "Altitude" menu at €49; Lunch menu starter-main course-dessert at €30 Terroir and vineyard: the name says it all, summing up this young couple's passion for good food, good ingredients (local, but not exclusively – you'll see tuna and sea bream on the menu) and fine wines; the wine list features an organic selection from Savoie and elsewhere. Whether after or before skiing, mountain biking or hiking, the chef's recipes will whet your appetite: saddle of rabbit, red cabbage compote; cod loin, parsnip purée and mixed vegetables; vanilla sablé, blueberry cream and sorbet, pistachio cream. This pleasant rustic-style mountain bistro is perched on the top floor of a building in the resort."
@nchavotier