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@petitfute
"180 références de vins notamment du sud, des grandes maisons de champagne, des rhums, des alcools, et côté whiskies, rien à redire puisque la maison propose une belle petite sélection ambrée. Mais dans cette cave le temps s'arrête dès que l'on a descendu quelques marches. On entame un voyage particulier au coeur de plus de 30 maisons de champagnes. Chaque champagne est stocké dans sa parcelle respective. La lumière, la température et l'hygrométrie procurent une excellente conservation à toutes ces bouteilles. Cette cave un peu particulière s'est installée en 1979 dans les anciennes réserves des commerçants du marché couvert qui a vu le jour en 1870. Le créateur de Vert et Or, Pierre Postel, a su conserver l'âme des lieux."