Balance

Balance, café et restaurant à Lambeth, Londres

Fondé en 2020 par une équipe passionnée, Balance est un café-restaurant situé au 42-43 Lower Marsh, dans le quartier de Lambeth, à Londres. Depuis son ouverture, il s’est rapidement imposé comme un lieu incontournable pour les amateurs de brunch, breakfast et coffee, grâce à sa cuisine authentique et ses produits de qualité. Le chef met un point d’honneur à proposer des plats variés, incluant des options végétariennes, vegan et sans gluten, pour satisfaire toutes les envies et régimes alimentaires.

Ce lieu se distingue par ses spécialités telles que le traditionnel English breakfast, les sandwiches, ainsi que des desserts maison. La carte met en avant des produits frais, bio et locaux, avec une attention particulière portée aux boissons comme le café, le jus d’orange frais ou le chocolat chaud. Les clients apprécient la diversité des offres, notamment pour un brunch ou un petit déjeuner copieux, dans une ambiance conviviale et décontractée.

L’ambiance de Balance est chaleureuse et accueillante, avec un décor simple mais charmant. Le lieu dispose d’un espace confortable, idéal pour un moment de détente seul ou entre amis. La décoration mêle éléments modernes et touches vintage, créant un cadre cosy où l’on se sent rapidement à l’aise. Un endroit parfait pour commencer la journée ou profiter d’un repas dans un cadre authentique et convivial.