AOC 41

AOC 41 : Restaurant de bistronomie française à Toulon

Fondé en 2024 par Amélie, AOC 41 est un restaurant situé au 41 Rue Pascal, dans le quartier du Mourillon à Toulon. Depuis son ouverture, il s’est rapidement imposé comme une adresse incontournable pour les amateurs de cuisine française raffinée, proposant une expérience culinaire authentique et conviviale. La philosophie du lieu repose sur l’utilisation de produits frais, locaux et de saison, avec une carte qui change régulièrement pour garantir la fraîcheur et la créativité des plats. La petite taille du restaurant, combinée à un accueil charmant, crée une atmosphère chaleureuse et intime, idéale pour un dîner en famille ou entre amis. La réputation de l’établissement repose également sur la qualité de ses plats faits maison, ses influences méditerranéennes et sa sélection de vins fins, offrant une véritable immersion dans la bistronomie française.

AOC 41 se distingue par ses spécialités, notamment ses plats de viande, poissons et fruits de mer, ainsi que ses options végétariennes. La cuisine, fine et gourmande, est appréciée pour sa simplicité travaillée, ses saveurs authentiques et ses présentations soignées. La terrasse, joliment aménagée, permet de profiter du cadre en plein air, surtout lors des beaux jours, dans une ambiance détendue et conviviale. Le restaurant est également reconnu pour ses desserts maison, ses influences variées et sa carte qui évolue fréquemment, garantissant une expérience toujours renouvelée. Que ce soit pour une soirée gastronomique ou un déjeuner décontracté, AOC 41 incarne la bistronomie française dans toute sa splendeur, dans un cadre charmant et accueillant du Mourillon à Toulon.