Château Colbert

Château Colbert : restaurant, hôtel et visite dans un cadre d'exception

Le Château Colbert, situé Place du Château de Colbert à Maulevrier, en France, a été ouvert en 2016 sous la recommandation de Christophe Texier. Ce lieu prestigieux allie histoire et modernité, offrant une expérience authentique dans un cadre chargé d'histoire. Ancienne demeure de prestige, il séduit par son architecture élégante et ses chambres à lits à baldaquin, évoquant le grand siècle français. Le château propose aussi un restaurant de qualité, spécialisé dans la cuisine classique et les menus terroirs à prix abordables, permettant aux visiteurs de découvrir la gastronomie française dans un environnement exceptionnel.

Le parc oriental et le potager, récompensé en 2016 et 2021 comme le plus beau de France, constituent des points forts majeurs du site. Les visiteurs peuvent profiter d'une visite guidée pour explorer ces jardins somptueux, tout en dégustant des plats issus du potager à l’assiette. La décoration intérieure du château, avec ses tissus riches et ses meubles d'époque, crée une ambiance élégante et raffinée, idéale pour une immersion dans l’histoire et la culture françaises. Le Château Colbert offre ainsi une expérience complète, mêlant hébergement, restauration et découverte dans un cadre enchanteur.