Héroine Bar & Restaurant
Héroine Bar & Restaurant : Fine Dining à Rotterdam
Héroine Bar & Restaurant, situé au Kipstraat 12 dans le quartier industriel de Rotterdam, a ouvert ses portes en 2018 sous la direction du chef Michael Schook. Depuis ses débuts, cet établissement s'est imposé comme une référence en matière de fine dining, alliant innovation culinaire et ambiance chaleureuse. Son architecture industrielle, avec tuyaux apparents et boiseries, crée un cadre à la fois moderne et accueillant, idéal pour une expérience gastronomique unique.
Ce restaurant se distingue par ses menus de dégustation sophistiqués, proposant des associations de saveurs inédites, souvent saisonnières. Avec une sélection de vins soigneusement choisie, notamment par leur sommelier René Hol, Héroine offre un voyage gustatif complet, parfait pour un dîner romantique ou une soirée entre amis. La carte inclut des options sans gluten, et la réservation est recommandée pour garantir une place dans ce lieu prisé.
L’atmosphère de Héroine Bar & Restaurant est à la fois chic et décontractée, avec un décor industriel élégant qui met en valeur l’ambiance haute gamme. La lumière naturelle et le mobilier contemporain contribuent à une expérience sensorielle agréable, faisant de chaque repas un moment mémorable. Un endroit parfait pour découvrir une cuisine raffinée dans un cadre sophistiqué à Rotterdam.
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"réservation obligatoire 4/5/7 plats ok VG - option sans gluten"
@mayastrophe.rotterdam
"Leuk, maar veel meer verwacht"
@koenruijskoen5
"restaurant with an epic tasting menu that really should have a Michelin star."
@ale96ange
"High class haute cuisine to try "
@dannyvervenne
"Chef Michael Schook | €130 for two Plant-heavy tasting menus that include grilled apricot with Thai basil and huacatay and Guinea fowl with yellow beetroot "
@nchavotier
"chic bon pas se laisser décourager par les immeubles de bureaux sans charme qui l’entourent car l’intérieur du restaurant est un vrai plaisir – aéré et bien éclairé avec une ambiance industrielle des tuyaux de chauffage exposés et des boiseries."
@orloune
"Absolutely amazing. From A to Z."
@celinelps