Le MaZenay
Le MaZenay Le MaZenay Le MaZenay Le MaZenay Le MaZenay Le MaZenay Le MaZenay

Le MaZenay : Bistrot français bistronomique dans le Marais

Le MaZenay, ouvert en 2024 par le chef Denis Groison, est une adresse incontournable du quartier du Marais à Paris. Originaire de Bourgogne, Groison a forgé sa réputation en voyageant à Singapour et Hanoi, avant de s’installer dans cette adresse discrète mais prisée. Son parcours et ses influences internationales se reflètent dans une cuisine française authentique, subtilement revisitée avec des accents vietnamiens, notamment à travers l’utilisation de poivre Phu Quoc ou de saveurs asiatiques discrètes.


Ce bistrot bistronomique se distingue par ses plats traditionnels français, tels que le foie gras, le pigeon ou le baba au rhum, préparés avec des produits frais et de saison. La carte courte change régulièrement, garantissant une expérience culinaire renouvelée, avec un menu déjeuner à prix abordable et une sélection de vins exceptionnelle, notamment plus de 200 références. Le MaZenay est également reconnu pour ses portions généreuses et ses plats sophistiqués, parfaits pour une dégustation authentique et raffinée.


L’ambiance du restaurant, située au 46 Rue de Montmorency, respire la simplicité élégante, dans un décor sobre mais chaleureux. Le cadre évoque un bistrot traditionnel français, avec une touche moderne, où l’on se sent comme chez soi. La décoration discrète met en valeur la convivialité et la qualité du service, offrant une atmosphère idéale pour apprécier une cuisine française de qualité, entre tradition et exotisme, dans un lieu à la fois cosy et sophistiqué.


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1 684 utilisateurs

#Tags souvent utilisés
#Restaurant #Français #Bistrot #Bistronomique #Bistro
Ce qu'en disent les utilisateurs

"un mille feuilles a essayer "

@weafer9

"Restaurant avec une cuisine très raffiné avec de très bon produits "

@nquen

"LGDC À midi 28€ entrée plats. 35€ avec dessert "

@ignacehs8

"Déjeuner EP ou PD 28€ EPD 35€"

@projetfood

"Restaurant tenu par Denis et Lan Groison"

@wallyfromny

"Dans le Michelin, à tester ?"

@

"Tout est toujours au top ! "

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"Menu midi 28e plat / dessert ou 35e"

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"Très bien, guide Michelin et pas cher le midi "

@lilianjsbp

"Étoile guide Michelin Cuisine gourmande"

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"Très bon restaurant, menu midi entrée, plat, dessert à 35€, très bonne carte des vins au verre !"

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"Caro, ma buonissimo, soprattutto il filetto."

@elviradalsasso

"Tester le foie gras selon les Guerlain "

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"Le Mazenay is a modest bistro that’s serving classic French food with subtle Vietnamese accents. The restaurant is named after the village in Burgundy where chef Denis Groison was born, and the wine list reflects his ties to this region. But Groison grew up to travel the world, cooking in Singapore and Hanoi, and marrying a Vietnamese woman named Lan who very expertly oversees the dining room of their mom and pop restaurant in the Marais. He makes simple and delicious French food with subtle Vietnamese accents, like using Phu Quoc pepper for his steak au poivre."

@

"Cuisine française avec touches vietnamiennes"

@

"Meilleur mille feuille 99 choses"

@

"from farm to table cuisine"

@pl_majou

"Reco de Anaïs. Cuisine française avec touche asiatique. 30 euros le midi. 50 euros le soir. Fermé le week-end. Le chef a refusé une étoile. "

@

"Restaurant cher conseillé par Arthur"

@

"Très bon restau, un peu cher (25€ le menu entrée plat)"

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"Bon plan menu dej avec un peu de sous mais une qualité ++++"

@victouare

"Lunch menu has small choices"

@tiffyl

"Produits frais de saisons. Plats, desserts délicieux. Belle cave! "

@

"avec Louise le jeudi 12 septembre 2024. salade de pdt Pompadour à l'andouille de guemene. Parmentier. mousse de fromage blanc quetsches rôties."

@michaudpascale04

"Cuisine selon le retour du marché Bons avis"

@evgi21

"Ambiance marché selon Michelin"

@

"Y aller plutôt le midi, menu accessible et intéressant "

@

"Sehr gutes Französisches Restaurant mit guten Wein. "

@deythos

"Le Mazenay, réjouissant et discrète adresse bistronomique, propose une cuisine bourguignonne classique et bien troussée dans un cadre sobrement raffiné. À la carte, des marqueurs de la tradition, à l’instar des escargots sauvages aux herbes, du pigeon impérial au sang ou du baba au rhum. Le dressage colle bien au "look" du moment : la patte du chef se retrouve notamment dans les attentions végétales venues d’ailleurs qui viennent égayer les assiettes. Pour les porter, pas moins de 200 références en vins, dont une belle déclinaison au verre. Menu déjeuner complet bon marché."

@guidelebey2024

"Très bonne adresse d’initiés, menu dej à 25€, portions généreuses, carte qui change régulièrement, sophistiqué mais rassurant "

@mbastrid

"bistro gastro français retour de marché avec parfois touche viet E ~14€ P 28/45€ D 13€ reco par chihiro masui "

@noxlice.nomnom

"Resto trad Fr avec des accent vietnamiens. essayer le piegon et le tartare de veau. peut être blindé >> réserver"

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"Chihiro Masui Pommes dauphine Millefeuille"

@

"Très bon produit. Terrine en entre EXCELLENTE. VAILLARD au foie gras en plat 😍 Vin rouge Santenay 1er cru. C’était top. Déco super et serveuse adorable. "

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"Cuisine française avec des parfums vietnamiens"

@babette.desjardins

"Beau bistrot dans le Marais. Midi menu à 20€"

@clefmont

"E + P : 25€ E + P + D : 30€"

@

"Bon resto recommandé par Maxime "

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"“Le MaZenay” via On va déguster Paris: bistro de Chef."

@paulemeric

"Délicieux resto français. Carte courte, plats sophistiqués. Exceptionnelle carte des vins et service sympa ! Pas donné "

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"Tradi français repéré chez Chihiro Masui Déjeuner E/P ou P/D 25€ E/P/D 30€ Soir à la carte 60€ ~ hors boissons "

@enqio

"Cuisine française avec note vietnamienne "

@nigivir

"très bon vins apparemment !"

@kayskispass

"Ambiance sympa, plats très bons (coup de cœur pour le lièvre)"

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"Alexandre Moutard y a était très bien "

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"super carte 30e midi conseil Lucas nivaggioni "

@m.nugeron

"Recommandation d'Aurore Nguyen Pommes Dauphine et Millefeuilles"

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"Reco Le Monde, millefeuille à tester"

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"🔵🔵🔵🔵🔵🔵 En voilà un qu’il est top comme bistrot ! Une qualité des produits irréprochables. Une cuisine tradi avec juste ce qu’il faut comme pointe d’exotisme pour faire la différence."

@fapiou

"très bonnes pommes dauphine mille feuilles exceptionnel"

@

"M° Réaumur-Sébastopol• Menus: 25 €, 30 € (déj.), 39 € Carte: 55 €• 12h-14h30, 19h-22h30•Fermé lundi, samedi midi, dimanche"

@elodragon

"Traditionnel français Valeur sûre "

@cyprienconcierge

"46, rue de Montmorency, Paris 3e l Tél. 06 42 83 79 52 l M° Réaumur-Sébastopol l Menus : 20 €, 25 € (déj.), 39 € (dîn.) l Carte : 55 € l 12h-14h30, 19h-22h30 l Fermé samedi midi, dimanche, lundi Le MaZenay ou le bistrot moderne de Denis Groison. Ce Bourguignon de Saône-et-Loire a dédié à son bourg d’origine sa table accorte où il joue la cuisine du marché et les plats de mémoire revisités, y ajoutant de jolis beaujolais et fins flacons d’entre Auxerre et Odenas. Au gré du menu du moment à 25 €, s’offrent velouté de champignons aux noisettes torréfiées, brandade de morue ou encore fameux coq au vin comme en Bourgogne avec fettucine. Une aubaine que l’on conclut par un fringant mille-feuille à la pâte arachnéenne avec sa belle crème rhumée ou un riz au lait à l’ancienne caramel au beurre salé, merveille de gourmandise et de simplicité. En prime des charcuteries à se pourlécher (planche de saucisson du Morvan, salaisons corses) et de jolies propositions à la carte : poireaux vinaigrette, terrine de foie de volaille et pomme, carré de cochon de montagne rôti, bar du jour craquant sur la peau et ses légumes, blanquette de veau de lait du Limousin ou encore le ris de veau à la citronnelle avec jus au roucou. Exquis café signé de l’Arbre à Café et eaux-de-vie d’Etter à Zug en Suisse (vieille prune, kirsch framboise charmeuse) permettent d’achever en beauté. Une pièce classique et fort bien tenue, entre tradition, marché et saison. Bernard Pivot adore et nous aussi !"

@gdelusigny

"Formule du midi bon rapport qualité / prix Gentil service Bon vin, bonne cuisine et bons produits "

@

"Recommandation Chihiro Masui Chef Denis Groison"

@

"des classiques cuisine française mais faits a la perfection et une carte des vins de deglingos "

@marion.laumonier

"A modern version but with the classics - coq au vin, mushroom soup , try their riz au lait - divine ."

@ben.marinozzi

"bistrot revisite aux notes vietnamiennes (25€ menu), 30/40 carte"

@thomasbarbault

"cuisine français inspirée par la cuisine vietnamienne. trouve par le biais de misstam sur insta"

@Nicolas.Estrade

"Viande copieuse et pâte en entrée délicieux "

@ctar99

"Carte selon produits de saison Sophistiqué Deco moderne "

@elileah

"Le Mazenay isn’t trying to be anything more than an excellent neighborhood bistro. The Marais need more places like this, where food and wine are more important than Instagrammable plating and decor. Chef Denis Groison has been cooking under the radar here for eight years and I hope to ruin that for him, sending more clients who are interested (as one reader requested) in finding some down-to-earth but delicious places to go in the Marais… with chefs more interested in flavor than presentation.” Be sure to order the supplementary pommes dauphine (above) and ask for Lan’s advice with the Burgundy-heavy wine list. More from PBM: Le Mazenay is a modest bistro that's serving classic French food with subtle Vietnamese accents. The restaurant is named after the village in Burgundy where chef Denis Groison was born, and the wine list reflects his ties to this region. But Groison grew up to travel the world, cooking in Singapore and Hanoi, and marrying a Vietnamese woman named Lan who very expertly oversees the dining room of their mom and pop restaurant in the Marais. He makes simple and delicious French food with subtle Vietnamese accents, like using Phu Quoc pepper for his steak au poivre. Be sure to order the supplemental pommes dauphine (pictured above) if they’re offered. Reservation are pretty easy to come by, so keep this in mind when you need something delicious at the last minute."

@phirdt

"Bon, terrasse sur petite rue peu passagère "

@piletch1

"Cuisine française avec accents vietnamiens"

@

"Highly recommended, good value. "

@

"Bib gourmand mérité pour ce restaurant servant de superbes produits. Passage en avril 2023 avec menu à 25€ entree/plat le midi et une terrine valant le détour à elle seule."

@louis.fleury

"Resto français très bien du lundi à vendredi"

@espadavecchia

"Spécialités françaises et corses sans prétention mais de qualité, que ce soit les entrées (le jambon corse est excellent), plats ou desserts (très bon millefeuille, et le plateau de fromage vaut le détour)"

@

"C'est dans le 3e arrondissement au 46 Rue de Montmorency que vous découvrirez le restaurant Le Mazenay. Pour déjeuner ou pour dîner, le Chef saura vous charmer avec une belle sélection de plats succulents et de spécialités maison riches et gourmands. Au menu, on déguste une cuisine française traditionnelle et élaborée tout en finesse. Pour parfaire votre repas, la carte des vins est attractive en offrant un large choix de vins de petites productions mais aussi de grands crus facilitant un accord parfait entre mets et vins. Votre repas sera agrémenté par service convivial et prévenant. Pour un moment gourmand, c'est une très bonne enseigne à découvrir sans plus attendre."

@

"Menu déjeuner 25€ Carte 55€ "

@

"Le couple formé par Lan et Denis Groison, elle en salle et lui aux fourneaux, travaille dur pour faire de ce joli bistrot (carrelage en mosaïque, lustre de créateur, cuisine ouverte derrière un haut comptoir) un haut lieu de la gourmandise du Marais. Elle virevolte de table en table et conseille des bonnes bouteilles avec adresse (et une prédilection pour les bourgognes). Lui se rend au carreau des producteurs franciliens de Rungis pour choisir des fruits et légumes frais et concocter une cuisine de terroir et de saison bien inspirée. Le midi, la formule à 20 euros (entrée + plat ou plat + dessert) change tous les jours ou presque, mais épate avec constance. Carré de cochon aux feuilles de citron, blanquette de veau réveillée par un zeste de citron vert, endives de pleine terre rôties et topinambours à l'estragon... Le chef, passé par l'Hôtel Raffles de Singapour et l'Hôtel Métropole de Hanoï, glisse des notes asiatiques dans une cuisine bistronomique de haute tenue. Bon à savoir : le millefeuille monté minute à la vanille de Madagascar est un délice."

@ts4h9jfqqw5

"Restaurant très quali. Pas donné."

@

"Gastronomie française aux influences vietnamiennes EP ou PD à 25€ en semaine. Soupe de cresson, crème & croûtons Saucisson brioché & salade de saison La prochaine fois, essayer un plat où les influences vietnamiennes sont présentes"

@

"LE BISTROT Escargots sauvages aux herbes, gibier en saison.. des produits exemplaires, une vraie maîtrise des jus et quelques touches asiatiques."

@

"Super delicious ! Michelin ready ;)"

@roritto

"Recommande : millefeuille "

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"On va déguster Paris €€€ LE CHEF Avec sa femme Lan, Denis Groison a ouvert en 2015 cet épatant bistrot du Marais. LE BISTROT Escargots sauvages aux herbes, gibier en saison. des produits exemplaires, une vraie maîtrise des jus et quelques touches asiatiques."

@jocelyn.calvez

"Bon restaurant conseillé par le monde "

@robindegeilh06

"Fusion food inspiration asiatique Mille feuilles à tomber"

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"Menu dej 30€ Lièvre à la royale "

@guillaumetourraud

"recomendado por très très bon"

@pamateur

"Mention spéciale sur le mille-feuille"

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"Super restaurant gastronomique, a un prix accessible. Très bon vins également."

@lagzz

"Très très bon + Michel et Carine"

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"EP ou PD 25€, polpettes dauphines & mille feuilles, EPD 30€"

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"Restaurant bourguignon. « Très bon »"

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"Cuisine française avec influence vietnamienne. Formule dej e/p 20€ e/p/d 25€. Plus cher le soir"

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"Bistrot fancy de TTB - à tester, leurs pommes dauphines à ne pas manquer. menu midi pas cher"

@

"Menu EPD à 30€. Très bon, très copieux. Vivement recommandé."

@gloubiboulgour

"TTB / Formule déjeuner E+P+D à 30€"

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"Bistrot bourguignon dans un cadre assez moderne, des assiettes très bonnes, simples et efficaces, formule 25€ le midi, et de belles quilles. Les pommes dauphine ont l’air dinguos. A la carte, plats entre 25-38€"

@baba.mrchd

"Bistrot français avec inspiration vietnamienne. Produits de qualité : escargots sauvages, pigeon. Pommes dauphines maison, millefeuille en dessert signature. Recommandé par très très bon (note très bon)."

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"Conseillé par critique japonaise "

@srouquette68

"Testé par TTBon! Excellent pigeon aux épices - sa femme vietnamienne - excellent millefeuille "

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"TTB Dans TTB bistrot rapport QP 👍"

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"Bourguignon Très très bon "

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"Repair bourguignon vu sur TTB. TB/TTB"

@valewicz

"Vu sur TTB. Bistronomique "

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"Le couple formé par Lan et Denis Groison, elle en salle et lui aux fourneaux, travaille dur pour faire de ce joli bistrot (carrelage en mosaïque, lustre de créateur, cuisine ouverte derrière un haut comptoir) un haut lieu de la gourmandise du Marais. Elle virevolte de table en table et conseille des bonnes bouteilles avec adresse (et une prédilection pour les bourgognes). Lui se rend au carreau des producteurs franciliens de Rungis pour choisir des fruits et légumes frais et concocter une cuisine de terroir et de saison bien inspirée. Le midi, la formule à 20 euros (entrée + plat ou plat + dessert) change tous les jours ou presque, mais épate avec constance. Carré de cochon aux feuilles de citron, blanquette de veau réveillée par un zeste de citron vert, endives de pleine terre rôties et topinambours à l’estragon… Le chef, passé par l’Hôtel Raffles de Singapour et l’Hôtel Métropole de Hanoï, glisse des notes asiatiques dans une cuisine bistronomique de haute tenue. Bon à savoir : le millefeuille monté minute à la vanille de Madagascar est un délice."

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"Restaurant avec des CGP et Souheil / Benjamin "

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"menu midi 20€ tout frais change tout le temps et mille feuille incroyable "

@chlomoussu12

"testé un midi avec un menu à 30 euros, excellent fait avec yoyo"

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"Très recommandé par les collègues de Syndex. + très bonne cuisine - salle sans atmosphère particulière"

@jolansb

"Le couple formé par Lan et Denis Groison, elle en salle et lui aux fourneaux, travaille dur pour faire de ce joli bistrot (carrelage en mosaïque, lustre de créateur, cuisine ouverte derrière un haut comptoir) un haut lieu de la gourmandise du Marais. Elle virevolte de table en table et conseille des bonnes bouteilles avec adresse (et une prédilection pour les bourgognes). Lui se rend au carreau des producteurs franciliens de Rungis pour choisir des fruits et légumes frais et concocter une cuisine de terroir et de saison bien inspirée. Le midi, la formule à 20 euros (entrée + plat ou plat + dessert) change tous les jours ou presque, mais épate avec constance. Carré de cochon aux feuilles de citron, blanquette de veau réveillée par un zeste de citron vert, endives de pleine terre rôties et topinambours à l’estragon… Le chef, passé par l’Hôtel Raffles de Singapour et l’Hôtel Métropole de Hanoï, glisse des notes asiatiques dans une cuisine bistronomique de haute tenue. Bon à savoir : le millefeuille monté minute à la vanille de Madagascar est un délice"

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"Bistrot. Où bien manger pour moins de 20€ d’après Le Monde."

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"Le couple formé par Lan et Denis Groison, elle en salle et lui aux fourneaux, travaille dur pour faire de ce joli bistrot (carrelage en mosaïque, lustre de créateur, cuisine ouverte derrière un haut comptoir) un haut lieu de la gourmandise du Marais. Elle virevolte de table en table et conseille des bonnes bouteilles avec adresse (et une prédilection pour les bourgognes). Lui se rend au carreau des producteurs franciliens de Rungis pour choisir des fruits et légumes frais et concocter une cuisine de terroir et de saison bien inspirée. Le midi, la formule à 20 euros (entrée + plat ou plat + dessert) change tous les jours ou presque, mais épate avec constance. Carré de cochon aux feuilles de citron, blanquette de veau réveillée par un zeste de citron vert, endives de pleine terre rôties et topinambours à l’estragon… Le chef, passé par l’Hôtel Raffles de Singapour et l’Hôtel Métropole de Hanoï, glisse des notes asiatiques dans une cuisine bistronomique de haute tenue. Bon à savoir : le millefeuille monté minute à la vanille de Madagascar est un délice."

@

"Reco Le Monde Bistrot selon arrrivage marché de Rungis : cuisine bistronomique avec inspiration asiatique Formule midi à 20€ : entrée + plat ou plat + dessert Reco : carré de cochon aux feuilles de citron // blanquette de veau réveillée par un zeste de citron vert // endives de pleine terre rôties et topinambours à l’estragon // millefeuille monté minute à la vanille de Madagascar"

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"Meilleur mille feuille de la capitale d’après Pomelo "

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"Très bon restaurant français dans un cadre chic et sobre. Personnel très sympathique, bon choix de vins. Lié à l'épicerie-bar à vin un peu plus haut dans la même rue. Cher."

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"Midi : prix attractifs Soir : compter 45€ hors boisson "

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"Michelin guide French restaurant. Great wine, good prices. Safe choice"

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"Attention portée aux cuissons"

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"Très bonne adresse avec des ++ pour le millefeuille "

@mathieu.guillemard2

"Recommandé par Le Monde à dej (<20€). Cher le soir. Mais vraiment excellent. Mille feuille monté sur le moment "

@isabelleraoul

"Sélection Le Monde Bistronomie Belle carte des vins"

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"RESTO LE MONDE Le couple formé par Lan et Denis Groison, elle en salle et lui aux fourneaux, travaille dur pour faire de ce joli bistrot (carrelage en mosaïque, lustre de créateur, cuisine ouverte derrière un haut comptoir) un haut lieu de la gourmandise du Marais. Elle virevolte de table en table et conseille des bonnes bouteilles avec adresse (et une prédilection pour les bourgognes). Lui se rend au carreau des producteurs franciliens de Rungis pour choisir des fruits et légumes frais et concocter une cuisine de terroir et de saison bien inspirée. Le midi, la formule à 20 euros (entrée + plat ou plat + dessert) change tous les jours ou presque, mais épate avec constance. Carré de cochon aux feuilles de citron, blanquette de veau réveillée par un zeste de citron vert, endives de pleine terre rôties et topinambours à l’estragon… Le chef, passé par l’Hôtel Raffles de Singapour et l’Hôtel Métropole de Hanoï, glisse des notes asiatiques dans une cuisine bistronomique de haute tenue. Bon à savoir : le millefeuille monté minute à la vanille de Madagascar est un délice."

@sebastien.stenger

"Reco Le Monde - meilleures adresses dej à moins de 20€"

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"de saison bien inspirée. Le midi, la formule à 20 euros (entrée + plat ou plat + dessert) change tous les jours ou presque, mais épate avec constance. Carré de cochon aux feuilles de citron, blanquette de veau réveillée par un zeste de citron vert, endives de pleine terre rôties et topinambours à l’estragon… Le chef, passé par l’Hôtel Raffles de Singapour et l’Hôtel Métropole de Hanoï, glisse des notes asiatiques dans une cuisine bistronomique de haute tenue. Bon à savoir : le millefeuille monté minute à la vanille de Madagascar est un délice."

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"cuisine classique twistée. Accessible "

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"Ici, l’accent est mis sur la belle cuisson, le bon jus et le beau produit. Pas de tintamarre inutile quand on se régale d'escargots sauvages aux herbes ou d'une poulette fermière pochée. Mais le chef n'a qu'une hâte : que commence la saison du gibier ! Grouse d’Écosse rôtie, lièvre à la royale... Une adresse pour bons vivants."

@elisa.sartori

"20 e plat+dessert le midi "

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"Fusion france-vietnam. Mille-feuilles vanille monté minute. Produits frais. 20€ formule déjeuner."

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"Endives de pleine terre rôties"

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"Le MaZenay Le couple formé par Lan et Denis Groison, elle en salle et lui aux fourneaux, travaille dur pour faire de ce joli bistrot (carrelage en mosaïque, lustre de créateur, cuisine ouverte derrière un haut comptoir) un haut lieu de la gourmandise du Marais. Elle virevolte de table en table et conseille des bonnes bouteilles avec adresse (et une prédilection pour les bourgognes). Lui se rend au carreau des producteurs franciliens de Rungis pour choisir des fruits et légumes frais et concocter une cuisine de terroir et de saison bien inspirée. Le midi, la formule à 20 euros (entrée + plat ou plat + dessert) change tous les jours ou presque, mais épate avec constance. Carré de cochon aux feuilles de citron, blanquette de veau réveillée par un zeste de citron vert, endives de pleine terre rôties et topinambours à l’estragon… Le chef, passé par l’Hôtel Raffles de Singapour et l’Hôtel Métropole de Hanoï, glisse des notes asiatiques dans une cuisine bistronomique de haute tenue. Bon à savoir : le millefeuille monté minute à la vanille de Madagascar est un délice."

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"Reco par Le Monde 2022 : cuisine plutôt trad fr avec notes parfois asiatiques, menu midi 20€ (entrée + plat ou plat + dessert) change tous les jours ou presque : Carré de cochon aux feuilles de citron, blanquette de veau réveillée par un zeste de citron vert, endives de pleine terre rôties et topinambours à l’estragon… Dessert à test : millefeuille monté minute à la vanille de Madagascar ! "

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"Le Monde « Le couple formé par Lan et Denis Groison, elle en salle et lui aux fourneaux, travaille dur pour faire de ce joli bistrot (carrelage en mosaïque, lustre de créateur, cuisine ouverte derrière un haut comptoir) un haut lieu de la gourmandise du Marais. Elle virevolte de table en table et conseille des bonnes bouteilles avec adresse (et une prédilection pour les bourgognes). Lui se rend au carreau des producteurs franciliens de Rungis pour choisir des fruits et légumes frais et concocter une cuisine de terroir et de saison bien inspirée. Le midi, la formule à 20 euros (entrée + plat ou plat + dessert) change tous les jours ou presque, mais épate avec constance. Carré de cochon aux feuilles de citron, blanquette de veau réveillée par un zeste de citron vert, endives de pleine terre rôties et topinambours à l’estragon… Le chef, passé par l’Hôtel Raffles de Singapour et l’Hôtel Métropole de Hanoï, glisse des notes asiatiques dans une cuisine bistronomique de haute tenue. Bon à savoir : le millefeuille monté minute à la vanille de Madagascar est un délice. »"

@

"Carré de cochon aux feuilles de citron, blanquette de veau réveillée par un zeste de citron vert, endives de pleine terre rôties et topinambours à l’estragon. Dessert : millefeuille à tomber "

@

"Conseille par le monde. Bistronomie aux influences asiatiques. "

@

"carte variable. cuisine traditionnelle avec souvent un twist asiatique. fort bon ! (généralement un plat végétarien parmi les choix)"

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"Petite rue calme … cuisine bistrot revisitee … très bon, joli cadre pain divin, carte courte. Cher "

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"Cuisine bourguignonne avec une touche du Vietnam. Prix assez élevés. "

@c.kalbfleisch

"Prix correct et apparement très bon "

@

"Journée au vert de MCD en mars 2022"

@

"Resto quali a tester, proche laverie "

@

"4.6, resto français, assez cher 25-42€ le plat!! "

@jeannehaes

"Scamandre bistrot français "

@

"Très bon resto avec des plats classiques et des plats plus surprenants, assez cher (entrée 12/15€, plat 25/35€, dessert 10€)"

@

"cher, peu à manger mais bon, chartreuse, terrasse sur rue très calme"

@

"très bonne cuisine avec une pointe d'originalité "

@

"Restaurant de Lan et son mari, ancien chef du Métropole a Saigon. Mille feuille montée minute d’anthologie et ris de veau citronnelle"

@

"Un peu cher mais très bon dessert "

@

"Super dîner / Simone sous-chef/belle carte vins"

@

"cuisine française avec des accents vietnamiens"

@marionbl

"13 nov 2021. très bien même si sur cuisson du poisson. atmosphère très plaisante "

@

"Très bon - carte des vins très chère mais intéressante "

@

"Bonne cuisine trad française , menu "

@

"Guide Michelin 2020 2 Toques de Gault&Millau 2020"

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"Toujours excellent, superbe carte des vins"

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"Spécialité française très raffinée "

@charlottelam

"Michelin 2021 - Gault&Millau 2# - Lebey 2C - Pudlo 2020 Cuisine classique Menu 25€ carte 40€"

@

"Excellent rapport qualité prix. Cuisine bistronomique avec beaucoup de travail"

@

"Reco by Camille / Gastronomique "

@matthieuperrat

"Cuisine française traditionnelle réinventée. "

@

"Le Mazenay, réjouissant et discrète adresse bistronomique, propose une cuisine bourguignonne classique et bien troussée dans un cadre sobrement raffiné. À la carte, des marqueurs de la tradition, à l’instar des escargots sauvages aux herbes, du pigeon impérial au sang ou du baba au rhum. Le dressage colle bien au "look" du moment : la patte du chef se retrouve notamment dans les attentions végétales venues d’ailleurs qui viennent égayer les assiettes. Pour les porter, pas moins de 200 références en vins, dont une belle déclinaison au verre. Menu déjeuner complet bon marché."

@

"Excellente cuisine française avec une certaine originalité. "

@

"28/35€ pour les plats // 20% sur la fourchette "

@cocobos

"Délicieux restaurant. Service professionnel. Carte courte gage de qualité. Belle carte des vins"

@rdeveaud82

"Menu dej 20€ cuisine française tradi escargots, terrine de foie, salade de tomate "

@

"A tester particulièrement le midi, menu à 20 euros entrée plat ou plat dessert pour gouter leurs merveilles"

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"45€, 3 courses, offre Michelin; Sat Lunch or dinner "

@

"Adresse fous de chartreux "

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"Très bon restaurant floqué Michelin Inspiration bretonne du chef Pris entre 20 et 45 e sans compter le vin "

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"Ate dinner here and enjoyed it but not enough to make a special trip to the restaurant again. "

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"Classic French YUM, no menu only à la carte. aperitif «il fait soif» & ris de veau, yum. Terrine de vollaile yes. Millefeuille++"

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"39 dîner mardi au vendredi avec apéritif offert michelin "

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"Cuisine française genre bistronomique "

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"25€ entrée plat dessert le midi, Chihiro masui adresse."

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"Menu soir entrée plat dessert 39€"

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"Conseille par Marc et David"

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"Diner avec equipe pour depart de Carol et Virginie. Bistro sympa. Menu a 39 €"

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"Source: Harvey R. Multiple Visits for “Local Go-To Resto” Most Recent Visit: April 2023 with Nathalie R. "

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"Très bon restaurant, belle cave à vin"

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"Restaurant de quartier pour dîners sympas!"

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"Excellent : chef francais + culture asiatique via son épouse qui est la sommelière du restau. Le homard breton est top !!!"

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"Menu entrée plat dessert 40€"

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"Menu à 40€ - Très très bon ! "

@eleveau57

"Quand la France et l'Asie se croisent. Les produits sont du terroir mais la touche finale exotique. On adore le sorbet banane-gingembre dans sa soupe infusé au coriandre. Cadre chic. Menu à 50€."

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"reco de maurice (le dire au chef, denis), travaille aux puces a saint ouen😉 et immeuble vide pour le ciné"

@cruel48

"Bon resto fait avec collègues "

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"Menu déjeuner à 25 euros en semaine, menu dîner à 39€ Carte pas très grande mais riche, équilibrée et appétissante "

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"Excellent : chef francais + culture asiatique via son épouse qui est la sommelière du restau. Le homard breton est top !!!"

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"Cuisine francaise - produit frais de saison - menu unique 39 eur (3 plats) "

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"EPD : 40€ restaurant français traditionnel produits frais de saison"

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"0642837952 Fermé le samedi midi et dimanche"

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"Très bonne cuisine française. -30% avec la fourchette pour 2"

@lisekelchlin92

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