The Slow

The Slow Bali : hôtel, restaurant, bar et galerie à Canggu

Fondé en 2019, The Slow est un établissement emblématique situé à Canggu, dans la région de Kuta Utara, Bali. Conçu par des artisans locaux, cet hôtel, restaurant, bar et galerie reflète un style tropical-brutaliste mêlant minimalisme urbain et touches artisanales balinaises. Son architecture en béton ciré et ses espaces artistiques en font un lieu incontournable pour les voyageurs en quête d’authenticité et de design contemporain.

Le lieu se distingue par ses points forts : un hôtel proposant 12 suites élégantes, un restaurant-bar où l’on savoure des plats fusion inspirés d’Asie, d’Europe et d’Amérique du Sud, ainsi qu’une galerie d’art mettant en valeur des œuvres locales. La carte propose des cocktails maison, des petites assiettes créatives, et une ambiance décontractée mais sophistiquée, idéale pour se détendre après une journée de surf ou de découverte. La simplicité raffinée de ses espaces en fait un lieu prisé pour les amateurs de design et de bonne cuisine.

L’atmosphère de The Slow est à la fois bohème et contemporaine, avec un décor soigné et une ambiance chaleureuse. La décoration mêle matériaux bruts, plantes suspendues et œuvres d’art, créant un cadre apaisant et inspirant. Que ce soit pour profiter d’un café dans la galerie, savourer un cocktail au bar ou séjourner dans ses suites stylées, chaque espace invite à la détente et à la découverte, dans un lieu où l’esthétique et la confort se conjuguent harmonieusement.