The Shady Shack

The Shady Shack : Restaurant vegan et healthy à Canggu

Inauguré en 2018 par une équipe passionnée, The Shady Shack s'est rapidement imposé comme une référence pour les amateurs de cuisine végétarienne et vegan à Canggu, quartier prisé de Bali. Situé au 57 Jl. Tanah Barak, dans le centre de Canggu, ce restaurant a su allier authenticité et modernité pour offrir une expérience culinaire unique. Son ambiance décontractée et chaleureuse en fait un lieu incontournable pour les locaux comme pour les voyageurs en quête d’un brunch ou d’un café healthy.

Le restaurant se distingue par ses spécialités végétariennes et vegan, notamment ses bowls, burgers, smoothies et desserts sans gluten. La qualité des produits, souvent bio et locaux, garantit une cuisine saine et gourmande. Que ce soit pour un petit déjeuner, un brunch ou un déjeuner, The Shady Shack propose une carte variée, adaptée à tous les goûts, avec une attention particulière portée aux options detox et aux plats copieux, bien assaisonnés et savoureux.

L’atmosphère du lieu est à la fois tropicale et cosy, avec une décoration bohème comprenant des chaises en rotin, des coussins et une terrasse abritée. Face aux rizières, le cadre naturel et apaisant invite à la détente. La terrasse en plein air, entourée de verdure, offre un espace idéal pour profiter d’un moment convivial dans un environnement calme et inspirant, parfait pour un brunch ou un café healthy en toute tranquillité.