Berberè Pizzeria Colonne
Berberè Milano Colonne - Meilleure pizzeria artisanale à Milan | Avis et Recommandations
Berberè Milano Colonne est une pizzeria italienne réputée située à Milan, offrant des pizzas au levain authentiques et savoureuses. Avec cinq emplacements disséminés à travers la ville, Berberè se distingue par la qualité de sa pâte, qui repose pendant au moins 24 heures. Les recettes uniques et inventives de pizzas, y compris la possibilité d'épeautre pour les personnes sans gluten, en font un incontournable pour les amateurs de cuisine italienne. Bien que certains clients trouvent l'ambiance un peu trop branchée, la qualité des pizzas et des glaces est indéniable. Découvrez Berberè Milano Colonne pour une expérience culinaire italienne authentique et délicieuse à Milan.
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"Pizza piccola buona, ingredienti di stagione"
@alessandra.gatti03
"Des pizzas faciles à digérer (au levain naturel) et ingrédients de petits producteurs italiens. Une version SG à confirmer. Plusieurs adresses. Reco web"
@karinphilippe51
"8€50 la Margherita, pâte au levain naturel, options vg"
@emmaboil
"Berberè pizzeria prizes the quality of its ingredients over labels like “bio” (the EU-version of organic). The shop is known for letting guests choose from three different doughs: classic, a blend of organic multigrain flour and sourdough, or hydrolysis-based dough that doesn’t use yeast. The topping combinations are demure and elegant: Fried eggplant goes with smoked ricotta, basil, and tomato; coppa with stracciatella, fior di latte, and orange-infused oil. The pizzas skew on the smaller side, so it’s best to order one and a half pies per person."
@chaunch26
"Excellent pizzas and great atmosphere"
@chloe.vervialle
"Best pizza selon les recos La Méditerranéenne simple mais très efficace Il y en a plusieurs dans la ville"
@emma.trnd
"Buono l’impatto ma concezione di “Bufala” differente dal tuo. "
@ludovica.aquilina
"https://www.timeout.com/milan/restaurants/best-pizza-in-milan"
@guiguillaume91
"Non mi piace perché pizza farinosa "
@chiaradib
"c'è anche in centrale, porta romana, isola e navigli "
@maryemmaa
"L'une des dernières pizzerias artisanales sur la scène, avec cinq emplacements dispersés à travers la ville, Berberè utilise du levain pour fabriquer ses croûtes. La pâte lève pendant au moins 24 heures (dans certains endroits, vous pouvez même regarder le pétrin au travail, ce qui est étonnamment fascinant) et les garnitures sont toutes bio. Les pizzas sont prédécoupées en triangles pour un partage facile. En attendant votre plaisir, grignotez l'une des petites assiettes de la carte des entrées, comme du pain grillé avec de la saucisse 'nduja épicée et de la ricotta fumée."
@mrvn1
"Pizza préférées par Vogue. "
@francois.gigandet6
"Pizzeria. Anche da asporto"
@sole0401