Le Poisson Rouge

Le Poisson Rouge : restaurant de poisson avec vue à Hyères

Le Poisson Rouge, ouvert depuis plusieurs années, est un restaurant emblématique situé sur la Route du Port du Niel à Hyères, dans le quartier du port du Niel. Fondé par une équipe passionnée, il s’est rapidement imposé comme une adresse incontournable pour les amateurs de poissons et de fruits de mer, attirant aussi bien les locaux que les touristes en quête d’authenticité. Son emplacement privilégié face à la mer offre un cadre idéal pour profiter d’un repas dans un environnement marin authentique. La réputation du restaurant repose sur la qualité de ses produits, notamment ses poissons ultra frais, grillés ou en vapeur, ainsi que ses tapas stylisées qui ravissent les palais. La cuisine méditerranéenne y est raffinée, avec une attention particulière portée à la fraîcheur et à la présentation des plats. La grande terrasse à flanc de colline permet de savourer chaque bouchée tout en admirant la vue exceptionnelle sur le port et la mer environnante. L’ambiance y est à la fois chic et conviviale, idéale pour un moment de détente face à la mer, dans un décor soigné et accueillant.