Plateau

Le Plateau : restaurant et bar à vins à Brighton

Le Plateau, situé au 1 Bartholomews dans le quartier de Brighton, a été ouvert en 2020 par une équipe passionnée de gastronomie et de vins. Ce lieu s’est rapidement imposé comme une adresse incontournable pour les amateurs de bonne cuisine et de vins naturels, alliant convivialité et authenticité. Son ambiance tamisée et son décor moderne créent un cadre idéal pour un dîner entre amis ou un rendez-vous en amoureux.

Ce restaurant et bar à vins propose une sélection soignée de petits plats, tapas et vins pour partager, avec une attention particulière portée aux vins naturels et aux cocktails créatifs. La carte met en avant des produits frais et locaux, offrant une expérience gustative riche et variée. La qualité du service et la diversité de la carte en font un lieu apprécié pour sa convivialité et ses saveurs authentiques.

L’intérieur du Plateau se distingue par un décor moderne et cosy, avec une ambiance détendue et musicale agréable. L’éclairage tamisé et la décoration soignée participent à une atmosphère chaleureuse, parfaite pour profiter d’un moment de détente autour d’un bon verre ou d’un repas savoureux. Un véritable havre pour les amateurs de vins et de gastronomie dans le quartier du Plateau à Brighton.