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La Favorita Burgos Restaurant
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Cobo Tradicion
Calle Vitoria 09004 San Gil Burgos Spain
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"Menú degustación o carta. Reservar con tiempo. Invitación por el cumpleaños de Víctor."
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"Clara P. Villalón. En el mismo espacio están uno gastronómico y otro tradición "
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"Estrella Michelin Miguel Cobo"
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"Tradicion (Menu Semanal): €45 Lia-T (Menu entre semana): €31 Evolucion (Menu Degustacion): €149"
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"Foodie. Tiene una parte tradicional y otra de vanguardia. Michelin."
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"Probamos el Cobo tradición. Muy rico. Espacio súper bonito. También está el Evolución que tiene ⭐️"
@marcuberorueda
"Metrópoli. Apuesta innovadora con guisos de siempre .Menú que recorre 6 etapas de la historia ( Africa , ataoierca, Altamira, bromuro i…). Distintos procesos y técnicas de alimentación. Cocina innovadora y creativa junto a los guisos de siempre."
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"Molt bo. Car, però molt bé "
@franccarbo
"Recomendacion begoña rodrigo. Miguel Cobo. degustación de Cobo Evolución, un recorrido por 6 etapas de la historia (África, Atapuerca, Altamira, Neolítico, Roma y el Mestizaje), donde el chef cántabro se centra en mostrar los distintos procesos y técnicas de la alimentación que consiguieron desarrollar los homínidos hasta llegar a la actualidad."
@juan_corralg
"Un lugar increíble para disfrutas de una buena comida."
@estrellasmaichelin
"Comimos en la parte Tradición. Todo muy bueno salvo el rodaballo, que sin más. Un poco caro. Solo homenajes. €€€€€ Última visita: octubre 2020"
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