Le Relais des 4 Fils Aymon

"Cette maison à colombages, classée aux Monuments de France, affiche une carte de cuisine traditionnelle composée uniquement de produits frais. A l'intérieur, la décoration est sobre et ne présage pas vraiment de ce qui suit dans l'assiette, du joliment présenté assez technique, le tout servi généralement avec rythme. Parmi les plats proposés, qui changent environ tous les mois et demi, citons les escargots à la crème de brie, le tatin d'oignons et son escalope de foie gras poêlé, la souris d'agneau confite au romarin, ou encore le moelleux au pain d'épices assorti de sa délicieuse crème anglaise. Les connaisseurs apprécieront aussi de pouvoir commander la fameuse "soupe VGE" créée par Paul Bocuse et revisitée efficacement pour l'occasion. Un dernier conseil : ne tardez pas à visiter cette adresse car notre petit doigt nous dit que son chef cuisinier, Gaylor Le Disquay, risque de partir vers de nouvelles aventures d'ici peu."