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Le Brook Restaurant & Bar occupe l'ancien Brook Theatre, ouvert en 1945 puis rénové en 1990, et c'est là son principal intérêt. L'endroit est aujourd'hui connu pour son ambiance conviviale et sportive. On y diffuse en effet sur des écrans géants les matchs de basket, de football américain et d'autres compétitions. Restauration tout à fait traditionnelle avec hamburgers, salades, poulet frit, nachos, quesadillas, wraps et autres sandwichs.
