Chateau de Targe

Chateau de Targe

Chemin de Targé 49730 Parnay France

http://www.chateaudetarge.fr/
+33241381150
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CHÂTEAUX DE LA LOIRE

CHÂTEAUX DE LA LOIRE

L'élégant bâtiment est accroché à flanc de coteau. Edouard Pisani-Ferry, le propriétaire des lieux, est le descendant de ses premiers occupants. Il est aussi un vigneron réputé et amoureux de son terroir. Depuis 2000, il adhère d'ailleurs à la charte Terra Vitis certifiant une exploitation du vignoble respectueuse de l'environnement. Les millésimes de ces dernières années ont souvent fait partie des favoris du Petit Futé. Le cabernet franc pour d'envoûtants champigny est la principale production du domaine, vinifiée en méthode traditionnelle. L'AOC saumur-champigny du Château de Targé passe pour être un maître-étalon de l'appellation. C'est immanquable ! En saumur-blanc, la cuvée Les Fresnettes (pas disponible chaque année) offre un vin de garde (entre 3 et 5 ans) aux arômes de fruits blancs et de miel et au nez franc, très rond et généreux en bouche, avec ce qu'il faut d'amertume en note finale. A table, on le fera suivre une cuisine fine et relevée. Et les belles années un coteau de saumur est également vinifié. L'ensemble des cuvées de saumur-champigny, telle la Quintessence de Targé, offre une palette de plaisirs affirmés grâce à de bonnes techniques de vinification. Le soyeux et le fruité l'emportent, mais toujours sur des notes minérales de ce terroir crayeux du Saumurois. Quels beaux vins !

SUISSE

SUISSE

L'élégant bâtiment est accroché à flanc de coteau. Edouard Pisani-Ferry, le propriétaire des lieux, est le descendant de ses premiers occupants. Il est aussi un vigneron réputé et amoureux de son terroir. Depuis 2000, il adhère d'ailleurs à la charte Terra Vitis certifiant une exploitation du vignoble respectueuse de l'environnement. Les millésimes de ces dernières années ont souvent fait partie des favoris du Petit Futé. Le cabernet franc pour d'envoûtants champigny est la principale production du domaine, vinifiée en méthode traditionnelle. L'AOC saumur-champigny du Château de Targé passe pour être un maître-étalon de l'appellation. C'est immanquable ! En saumur-blanc, la cuvée Les Fresnettes (pas disponible chaque année) offre un vin de garde (entre 3 et 5 ans) aux arômes de fruits blancs et de miel et au nez franc, très rond et généreux en bouche, avec ce qu'il faut d'amertume en note finale. A table, on le fera suivre une cuisine fine et relevée. Et les belles années un coteau de saumur est également vinifié. L'ensemble des cuvées de saumur-champigny, telle la Quintessence de Targé, offre une palette de plaisirs affirmés grâce à de bonnes techniques de vinification. Le soyeux et le fruité l'emportent, mais toujours sur des notes minérales de ce terroir crayeux du Saumurois. Quels beaux vins !

ANGERS

ANGERS

L'élégant bâtiment est accroché à flanc de coteau. Edouard Pisani-Ferry, le propriétaire des lieux, est le descendant de ses premiers occupants. Il est aussi un vigneron réputé et amoureux de son terroir. Depuis 2000, il adhère d'ailleurs à la charte Terra Vitis certifiant une exploitation du vignoble respectueuse de l'environnement. Les millésimes de ces dernières années ont souvent fait partie des favoris du Petit Futé. Le cabernet franc pour d'envoûtants champigny est la principale production du domaine, vinifiée en méthode traditionnelle. L'AOC saumur-champigny du Château de Targé passe pour être un maître-étalon de l'appellation. C'est immanquable ! En saumur-blanc, la cuvée Les Fresnettes (pas disponible chaque année) offre un vin de garde (entre 3 et 5 ans) aux arômes de fruits blancs et de miel et au nez franc, très rond et généreux en bouche, avec ce qu'il faut d'amertume en note finale. A table, on le fera suivre une cuisine fine et relevée. Et les belles années un coteau de saumur est également vinifié. L'ensemble des cuvées de saumur-champigny, telle la Quintessence de Targé, offre une palette de plaisirs affirmés grâce à de bonnes techniques de vinification. Le soyeux et le fruité l'emportent, mais toujours sur des notes minérales de ce terroir crayeux du Saumurois. Quels beaux vins !

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