AL Ustad Special Kabab

AL Ustad Special Kabab : Le meilleur restaurant iranien à Dubai

Fondé en 1978 par Monsieur Ansari, AL Ustad Special Kabab est une institution dans le quartier de Bur Dubai, près de la station de métro Al Fahidi. Depuis plus de 45 ans, ce restaurant iranien attire locaux et célébrités grâce à ses kebabs savoureux, ses spécialités de street food et son ambiance chaleureuse. La longévité de l’établissement témoigne de sa réputation et de la qualité constante de ses plats, notamment le poulet mariné au yaourt, les viandes grillées et le riz safrané, qui font la fierté de ses chefs. Le lieu a su conserver son authenticité tout en évoluant avec le temps, offrant une expérience culinaire unique à Dubai.

Ce restaurant est renommé pour ses kebabs, notamment le Joojeh et le khorak bahraini, servis avec du riz ou du pain, accompagnés de sauces à l’ail et de légumes frais. La cuisine iranienne y est mise à l’honneur, avec des plats riches en saveurs et à prix abordables, appréciés par une clientèle variée, y compris des Emiratis. AL Ustad Special Kabab se distingue aussi par ses grandes tables conviviales, parfaites pour partager un repas dans une ambiance décontractée. La décoration, mêlant old-school et touches d’authenticité, crée une atmosphère chaleureuse et dépaysante, idéale pour découvrir la street food iranienne dans un cadre atypique et convivial.