Restaurant Mimolet

Restaurant Mimolet à Girona : Alta Cocina et To Go

Le Restaurant Mimolet, situé au 12 de la Carrer del Pou Rodó dans le quartier de Girona, a été fondé en 2006 par des passionnés de gastronomie. Depuis ses débuts, il s'est imposé comme une référence locale pour une cuisine de marché raffinée, alliant tradition et créativité. Son ambiance chaleureuse et contemporaine attire aussi bien les locaux que les visiteurs, cherchant une expérience culinaire authentique.

Ce restaurant se distingue par ses spécialités en alta cocina, proposant un menu de dégustation, des tapas variées, et des plats élaborés à partir de produits locaux et de saison. La carte change chaque deuxième mardi du mois, offrant ainsi une diversité qui ravit les habitués. Les options végétaliennes sont également disponibles, témoignant d'une attention particulière aux besoins de tous les convives. La sélection de vins, aussi bien blancs que rouges, complète parfaitement cette expérience gastronomique.

L'atmosphère du Mimolet est à la fois moderne et sobre, avec une décoration élégante qui met en valeur la simplicité et la qualité des plats. La possibilité de commander en mode to go permet aux amateurs de profiter de cette cuisine d'exception chez eux. Que ce soit pour un repas entre amis ou une occasion spéciale, le cadre convivial et la cuisine inventive font du Restaurant Mimolet une adresse incontournable à Girona, où la gastronomie locale rencontre l'excellence internationale.