Tramendu Ens agrada el vermuting

Tramendu Ens agrada el vermuting: bar & restaurant a Barcelona

Fondé en 2022 par Jordi Marzo, ancien chef de renom, Tramendu Ens agrada el vermuting est un établissement emblématique du quartier Passatge d'Andalusia à Barcelone. Ce lieu allie tradition et modernité, proposant une expérience culinaire catalane revisitée dans un cadre convivial et chaleureux. Depuis son ouverture, il est rapidement devenu un incontournable pour les amateurs de tapas, de vermut et de cuisine locale, attirant une clientèle locale et touristique en quête d’authenticité.

Ce restaurant et bar se distingue par ses spécialités telles que les anchoas, bravas, patates emascarades, et ses vermuts de qualité. La carte met en valeur la cuisine catalane traditionnelle avec une touche contemporaine, notamment avec des tapas revisitées comme le bikini trufat ou la tortilla trufada. L’établissement offre aussi un espace convivial pour partager un verre de vermut entre amis, dans une ambiance chaleureuse et authentique, idéale pour découvrir la richesse gastronomique de Barcelone.

L’ambiance de Tramendu Ens agrada el vermuting est à la fois intime et animée, avec un décor qui mêle éléments traditionnels catalans et touches modernes. Le lieu respire la convivialité, avec un mobilier en bois, des détails colorés et une atmosphère chaleureuse qui invite à la détente. C’est un endroit parfait pour profiter d’un moment authentique, que ce soit pour un apéritif, un repas ou simplement pour savourer un bon vermut dans un cadre typiquement barcelonais.