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Autres lieux à voir autour
Il Cardellino - Ristorante, Lounge Bar
Pineta Marradi, 57012 Castiglioncello LI, Italie
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La Lucciola
Lungomare Vespucci, 1, 57016 Castiglioncello, Rosignano Marittimo LI, Italie
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Lo Scoglietto
Lungomare Monte alla Rena, 13-15, 57016 Rosignano Solvay-Castiglioncello LI, Italy
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Calafuria Ristorante
Via del Littorale, 248, 57128 Livorno LI, Italy
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Locanda Garzelli
Via Giovanni Pascoli, 32, 57128 Quercianella LI, Italie
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LENTISCO
Viale Cristoforo Colombo, 19 Loc. Quercianella, 57128 Livorno LI, Italie
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Cala del Leone
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Quercetano Bay
Lungomare del Quercetano, 57016 Castiglioncello LI, Italie
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Castiglioncello
57016 Castiglioncello LI, Italy
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"Segnalato da amico gourmet. "
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"Un gioiellino. Vale il viaggio solo per mangiare in questa bella locanda nell’entroterra toscana. Cucina ricercata e ottima lista di vini"
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"Siamo a Nibbiaia, frazione del comune di Rosignano Marittimo, in provincia di Livorno, in collina, da dove si vede il mare. In piazza Mazzini c’è la Locanda Martinelli. Me ne aveva parlato tanto una coppia di amici che, lasciata Milano, si è trasferita in zona. Lo Chef, Michele Martinelli, classe 1974, ha una biografia da mille e una notte. Dopo un’apprendistato in cucine di hotel a 5 stelle in Francia, Germania e Inghilterra ha passato il periodo dai 26 a 30 anni a cucinare per sultani e re. E’ stato per tre anni l’executive chef dei reali dell’Arabia Saudita, delle cucine del re di Giordania e poi del re del Lussemburgo e in questi anni ha cucinato per la nobiltà e i politici più famosi del pianeta. Dal 2003 al 2009 ha fatto il “private chef”, attività che a richiesta svolge ancora, cucinando per personaggi VIP in giro per il mondo. Apre la Locanda Martinelli con sua moglie, Evelyn Frassi, nel 2010. Il locale è accogliente, di un’eleganza familiare e si può mangiare anche all’aperto. La carta propone due menù, uno di terra e uno di mare da cui però si può attingere liberamente. Michele propone una cucina raffinata, di livello “stellato” per intendersi, dove una materia prima di alta qualità sia di mare sia di terra proveniente in parte dal territorio viene proposta in chiave contemporanea, con presentazioni originali e raffinate e un tocco magico dato da erbe, fiori e bacche raccolte dalla padrona di casa, Evelyn, che si occupa dell’accoglienza e dei vini. Cucina di alto livello e accoglienza familiare fanno venire voglia di tornare. Considerata la qualità, buoni i prezzi. Vale il viaggio!"
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"Da provare: tortellini in zimino di seppie con ristretto di cicale, lingotto di gianduia (40-55)"
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"Ristorante stellato con menu di degustazione carne e pesce "
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