Restaurante Ababuja

Restaurante Ababuja

Rua da Ribeira 11 8500 PortimĂŁo Portugal

http://www.ababuja.com/
+351282458979
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#Restaurant fruits de mer - Poissons

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PORTUGAL

PORTUGAL

Avec sa vue imprenable sur la ria de Alvor et sur la belle promenade qui longe la ria qui donne sur une grande baie, un frère et une soeur, les maîtres de maison, ont transformé en 1992 une vielle maison de pêcheur en un restaurant spécialisé en cuisine de la région de l'Algarve et plus spécialement tourné vers les produits de la mer. Ils l'ont surnommé " Ababuja ", un nom plutôt étrange ! Sachez qu'il est en rapport avec sa localisation au bord de la ria, il provient d'une expression populaire qui veut dire " être près de quelque chose " et signifie encore l'écume des vagues. Dans une ambiance chaleureuse et locale on peut y savourer du bon poisson frais et des viandes grillées sous vos yeux, mais aussi des spécialités comme le ragoût de haricots aux crevettes et couteaux de mer, le poulpe rôti au four et ses patates douces, les gambas frites à l'orange, les spaghettis aux palourdes et gambas ou la traditionnelle morue à la crème fraîche. Fortement recommandé avant un après-midi sur les superbes plages d'Alvor où vous pourrez digérer tranquillement ce délicieux repas.

ALGARVE

ALGARVE

Avec sa vue imprenable sur la ria de Alvor et sur la belle promenade qui longe la ria qui donne sur une grande baie, un frère et une soeur, les maîtres de maison, ont transformé en 1992 une vielle maison de pêcheur en un restaurant spécialisé en cuisine de la région de l'Algarve et plus spécialement tourné vers les produits de la mer. Ils l'ont surnommé " Ababuja ", un nom plutôt étrange ! Sachez qu'il est en rapport avec sa localisation au bord de la ria, il provient d'une expression populaire qui veut dire " être près de quelque chose " et signifie encore l'écume des vagues. Dans une ambiance chaleureuse et locale on peut y savourer du bon poisson frais et des viandes grillées sous vos yeux, mais aussi des spécialités comme le ragoût de haricots aux crevettes et couteaux de mer, le poulpe rôti au four et ses patates douces, les gambas frites à l'orange, les spaghettis aux palourdes et gambas ou la traditionnelle morue à la crème fraîche. Fortement recommandé avant un après-midi sur les superbes plages d'Alvor où vous pourrez digérer tranquillement ce délicieux repas.

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