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"Une superbe nouveauté sur la marina Taina ! Depuis l'été 2017, Christophe Faure et son équipe proposent ici deux concepts et deux cuisines bien distinctes avec une carte Hachoir faisant la part belle aux tartares, et une carte japonaise avec teppanyaki ou sakura (sushis). Vos serviteurs futés ont testé la première : expérience 100 % réussie ! Tartare de légumes, de veau aux noix, d'agneau à l'orientale, de boeuf asiatique ou à l'italienne, ou bien tartares de poissons avec thon blanc à la vanille, thon rouge à la japonaise, crevettes fraîches de la Presqu'île, ou encore tartare de Saint-Jacques à la truffe noire... Nos papilles s'en délectent encore. La carte compte aussi quelques suggestions " cuites ". Pour compléter l'ensemble, pourquoi ne pas terminer en beauté au Havanna (la terrasse cigares), ou même au Bacchus (le bar à vin) ?"
@martone