Virgil's Real BBQ

Virgil's Real BBQ : le restaurant de viande à NYC

Fondé en 2010 par des passionnés de barbecue, Virgil's Real BBQ est rapidement devenu une référence pour les amateurs de viande à New York. Situé au 152 W 44th St dans le quartier de Times Square, ce restaurant de viande et ristorante propose une expérience culinaire authentique, mêlant tradition américaine et saveurs variées. Son ambiance conviviale et décontractée en fait un lieu incontournable pour les gourmets en quête de ribs, pulled pork ou autres spécialités barbecue, préparées avec des bois de noyer, de quercia et de fruits pour une viande parfaitement fumée.

Virgil's se distingue par ses spécialités de viande au barbecue, offrant un large éventail de plats comme le brisket, les côtes levées ou encore le poulet frit, tous servis dans un cadre typiquement américain. La qualité des viandes, la générosité des portions et le rapport qualité-prix en font un restaurant apprécié aussi bien par les locaux que par les touristes. La carte variée inclut aussi des sides comme la potato salad ou les choux de Bruxelles, pour accompagner ces délices carnés.

L’ambiance de Virgil's est chaleureuse et sans prétention, avec un décor inspiré de l’Amérique profonde. La décoration évoque un style rustique et authentique, renforçant l’atmosphère de ristorante traditionnel. La salle principale est animée, mais il est aussi possible de profiter d’un espace en extérieur avec des heat lamps, idéal pour une expérience conviviale. Ici, l’accent est mis sur la convivialité, la bonne viande et un cadre typique américain, parfait pour une immersion dans l’univers du BBQ et de la carne à New York.