Latteria Bera

Latteria Bera à Torino : Tradition & Gastronomia Italienne

Fondée en 1958 par Marta et Romola, la Latteria Bera est une véritable institution dans le quartier Via S. Tommaso à Torino. Depuis plus de six décennies, cette adresse emblématique incarne la tradition gastronomique italienne, notamment dans le domaine des produits laitiers et des douceurs. La famille Bera a su préserver un savoir-faire artisanal tout en s’adaptant aux goûts modernes, faisant de cette latteria un lieu incontournable pour les amateurs de saveurs authentiques.

La Latteria Bera se distingue par ses spécialités variées, allant des plus de 70 types de fromages, tels que la tome, le gorgonzola ou le pecorino, aux produits de charcuterie artisanale comme la salsiccia di Bra. La boutique propose également une sélection de dolci, notamment la fameuse panna da passeggio, une crème légère et parfumée, ainsi que des produits de pasticceria typique. Ce lieu est aussi réputé pour son bar où l’on peut déguster ces délices dans une ambiance conviviale, mêlant tradition et modernité.

L’ambiance de la Latteria Bera reflète son histoire : un décor chaleureux, mêlant éléments vintage et touches contemporaines, qui invite à un voyage gustatif dans un cadre authentique. Les murs ornés de produits artisanaux et la vitrine pleine de douceurs créent une atmosphère accueillante, idéale pour apprécier la richesse de la gastronomie piémontaise. Un lieu où se mêlent passion, savoir-faire et convivialité, pour une expérience sensorielle inoubliable.