Al Forno Restaurant

Al Forno Restaurant : Pionnier de la pizza italienne à Providence

Fondé en 1980 par le couple Johanne Killeen et George Germon, Al Forno Restaurant s’inscrit comme une institution de la scène gastronomique de Providence, dans le quartier de Water Street. Depuis ses débuts, ce restaurant a marqué l’histoire culinaire locale en introduisant la pizza grillée, une innovation qui a révolutionné la façon de déguster ce plat emblématique de la cuisine italienne. Leur créativité et leur passion pour la gastronomie ont rapidement attiré une clientèle fidèle, désireuse de découvrir des saveurs authentiques et innovantes.

Spécialisé dans la pizza italienne, Al Forno est reconnu pour ses plats food de qualité, notamment ses pizzas grillées, qui allient croustillance et moelleux, ainsi que ses ingrédients saisonniers soigneusement sélectionnés. Le restaurant propose également une variété de spécialités italiennes, offrant une expérience culinaire complète dans un cadre convivial. La réputation de l’établissement repose sur la qualité de ses produits et son savoir-faire artisanal, faisant de chaque repas une véritable dégustation gastronomique.

L’ambiance d’Al Forno Restaurant se distingue par son décor chaleureux et rustique, évoquant l’Italie authentique. La décoration simple mais élégante crée une atmosphère accueillante, idéale pour partager un repas entre amis ou en famille. La lumière tamisée et le mobilier en bois renforcent cette sensation de confort, permettant aux convives de profiter pleinement de leur expérience culinaire dans un cadre à la fois traditionnel et convivial.