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"When picking dinner becomes too complicated, I know Champa Garden in Oakland has my back. I could probably eat the Southeast Asian restaurant’s nam kaow (fried rice salad) every day: The dish combines snappy fried rice, cilantro, chiles and diced sausages into a colorful confetti that crackles in your mouth like Rice Krispies. For extra freshness, and more crunch, it comes with a side of crisp lettuce, cilantro and mint, to use for lettuce cups.What keeps me coming back to Champa are the snacks, my other regular order being the Champa sampler, which features crisp Lao sausages, the aforementioned fried rice salad and fried spring rolls. For nam khao salad https://www.sfchronicle.com/food/restaurants/article/nam-khao-oakland-crispy-rice-salad-19829925.php"
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"Order Nam Khao, the fried rice salad "
@jtower14
"Restau Loatician - pad thai et rouleaux de printemps frits avec Barbara"
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