Il Frantoio à Capalbio : Ristorante et bar italien authentique
Situé au cœur de Capalbio, dans la rue Via Renato Fucini, Il Frantoio a été transformé en 2000 par des passionnés d’art et de gastronomie. Ancien frantoio, ce lieu allie histoire et modernité, offrant un espace où l’art et la cuisine italienne se rencontrent pour créer une atmosphère chaleureuse et sophistiquée.
Ce ristorante et bar italien se distingue par ses spécialités, notamment ses pâtes faites maison, ses antipasti comme les spaghetti aux alici et pecorino, ainsi que ses plats végétaliens récents. La carte propose également une sélection de vins de la région de la Maremma et d’ailleurs, parfaits pour accompagner un aperitivo ou un dîner convivial. L’établissement est réputé pour ses produits de qualité, son ambiance conviviale et son service attentif, faisant d’Il Frantoio un lieu incontournable pour les amateurs de cuisine italienne authentique.
L’ambiance de ce lieu chic et artistique est renforcée par un décor élégant, mêlant éléments industriels et touches artistiques. La terrasse intérieure dans la cour offre un cadre idéal pour profiter d’un aperitivo ou d’un repas en toute tranquillité. La décoration, à la fois moderne et chaleureuse, invite à la détente, dans un espace où l’art, la gastronomie et la convivialité se rencontrent pour une expérience unique à Capalbio.
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"Un bar-ristorante dove l’arte è di casa. L’intuizione è stata di Philippe Daverio, subito assecondata dai proprietari che hanno trasformato questo ex frantoio in uno spazio espositivo con annesse bookshop e boutique dove si può fare l’aperitivo o cenare. Provate gli spaghetti alle alici e pecorino, la crema di ceci, baccalà e pomodori secchi tra gli antipasti. Da qualche tempo si sono affacciati anche piatti vegani in menu. Vini della Maremma e non solo, con spazio anche ad aziende di nicchia."
@cmariambourg
"Frantoio (dentro Capalbio)-molto chic! Io vado solo per aperitivo ma si può anche mangiare!"
@lea.javal
"sehr gute Pasta, Fischgerichte sehen super aus, Fussili mit Alici, Fenchel u Pistazien😋"
@susanne.aigner
"Giardinetto interno grazioso. Cibo buono. Carne ottima! Meglio le cena. "
@berardinocococcia
"Giardinetto interno grazioso. Cibo buono. Carne ottima! Meglio le cena. "
@angelicacococcia
"Luogo fantastico, un ristorante, un bar, una libreria e una galleria d’arte. "
@isaco_praxolu
"Geweldig restaurant! Hoge kwaliteit en fantastische inrichting. Aan de voet van Borgo più Bello "
@michielwinter
"Senza kumquat non sono feste"
@sara.lilli84