Baguio Craft Brewery

"Fondée en 2014, la première brasserie artisanale de Baguio offre un large choix de bières pression pour tous les goûts. IPA, fruitées, blondes et brunes : il y en plus de 20 à la carte, avec des noms plus ou moins inspirés et évocateurs (" zizagger ", " hop attack ", ou encore " throat cutter " (coupe gorge). Les bières ne sont pas toujours toutes disponibles, mais c'est une alternative bienvenue au monopole national de San Miguel. De l'extérieur, le bâtiment situé le long de l'autoroute ne paie pas de mine. A l'intérieur, on découvre au-dessus du bar un toit-terrasse vitré décoré de plantes grimpantes, avec un panorama imprenable sur Baguio et ses environs. Parfait pour débuter la soirée sans chichis. Divers plats agrémentés de bière sont également servis. Une belle découverte."