Crêperie-bistro Le Billig

Crêperie-bistro Le Billig à Québec : Authentique cuisine bretonne

Fondée en 2014 par des passionnés venus de Bretagne, la crêperie-bistro Le Billig est située au 481 Rue Saint-Jean, dans le quartier Saint-Jean à Québec. Depuis ses débuts, ce restaurant est reconnu pour ses crêpes et galettes authentiques, préparées selon la tradition bretonne, avec des options salées et sucrées, parfaites pour un brunch ou un dîner convivial. La qualité des ingrédients et le savoir-faire transmis par les propriétaires, originaires de Pontivy, font de cet établissement une adresse incontournable pour les amateurs de cuisine bretonne.

Le Billig se distingue par ses spécialités, notamment les crêpes au sarrasin, les crêpes savoyardes, et une large sélection de cidres artisanaux. Le restaurant propose également des options végétariennes et des galettes croustillantes, offrant un excellent rapport qualité-prix. La convivialité et la simplicité des plats en font un lieu apprécié pour un repas entre amis ou en famille, dans une ambiance chaleureuse et authentique.

L’ambiance du lieu reflète l’esprit breton avec une décoration typique, mêlant éléments traditionnels et touches modernes. La salle, chaleureuse et accueillante, invite à la détente, que ce soit pour un déjeuner, un brunch ou un dîner. Le cadre convivial et le décor breton authentique contribuent à faire de chaque visite une expérience agréable, dans un environnement où l’on se sent comme chez soi, au cœur de Québec.