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"Le domaine est connu pour la constance de la qualité de sa production sur un vignoble, très morcelé, s'étend sur 30 ha. Leur Ventoux est un modèle du genre (4 cuvées - Tradition, Cuvée spéciale, Les Essareaux, Les Gressannes en blanc. Ils produisent aussi deux cuvées côtes-du-rhône de vieilles vignes situées sur un sol argilo-calcaire à Saint-Romain en Viennois près de Vaison : La Lauzerette élevée en fûts de chêne tout comme Terre de Safre, deux sympathiques expressions du terroir à déguster chambré. Aussi un vin de pays " Merlot " gouleyant et floral. Enfin, le haut de gamme : une cuvée "Autrefois", un Ventoux 95 % syrah, 5 % grenache, vieilles vignes, de petits rendements (25h/ha), travaillé de la façon la plus naturelle qui soit, ni collé, ni filtré et soutiré par gravité. A noter qu'ils indiquent des associations de dégustation sur le site Internet."
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"Excellents Côte du Rhône et Ventoux"
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