Le Planteur Restaurants & Lounge
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"Fusion indo-chino-européenne. Plats à la carte plus intéressants que menu. Gastronomique. Chef suisse. Anciennement "la table du stand" "
@tamtams
"Très cher mais considéré comme le meilleur par des gens qui ont un blog"
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"Tout y est, l'atmosphère est féerique. On n'est plus en Birmanie mais dans un monde à part, un petit paradis de sens où tout est caresse au palais, à l'odorat... Vaste jardin parsemé d'ombrelles géantes rouges pour une ambiance tamisée. Table de bois sombre, palmiers encadrant une atmosphère intime. Tout a en fait commencé tel un conte, c'est l'histoire d'un Suisse (Boris) qui demanda à un Birman de lui faire pousser des graines. Les légumes jamais n'apparaissaient. Boris décida de vendre au paysan ses graines et son champ, afin de lui acheter ses légumes par la suite. L'année suivante, toutes les graines avaient donné de beaux légumes, ce qui permit à Boris de concocter deux formules magiques. BBQ et boissons à volonté, (le jeudi, vendredi et samedi soir de novembre au Water festival), à la carte, tous les jours. Le soir, des musiciens accompagnent la dégustation de langoustes, foie gras... Ici les vins viennent des meilleurs vignobles... birmans ! Les grands crus français n'ont qu'à bien se tenir ! Dans le jardin d'une ancienne maison coloniale, bordée de palmiers. Un véritable plaisir à ne pas se refuser ! De plus, perdu au bout d'une impasse, Boris dispose de voitures de collection pour venir vous chercher et vous ramener chez vous à condition de réserver. Carte de crédit et chèque de voyage sont acceptés. La grande classe."
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"Tenu par un couple suisse et désormais n’installe près du lac Ynya compte parmi les établissements mythiques de la place "
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