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"Cuisine très classique. Beaucoup de sauce"
@liesbeth.monseur
"A travailler avec l’Ancien chef Bernard Loisseau à découvrir "
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"Restaurant gastronomique. Cadre moyen mais à recommander +++ pour la nourriture. "
@cha.jks
"cuisine française créative "
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"Manu Béjar, originaire de Narbonne, est un chef connu et reconnu en Province, mais qui aime rester discret. Installé à Tilff plus de dix ans, il n'a cessé d'améliorer son restaurant. Récemment rénové avec une superbe salle à l'étage et une plus petite plus privative. Sa cuisine aussi évolue, par contre, l'équipe n'a pas changé depuis le début, ce qui est un gage de qualité indéniable. Il propose une carte variée mettant à l'honneur les poissons et les crustacés ainsi que les saveurs méditerranéennes différentes à chaque saison : pâtes aux crustacés, la marmite du pêcheur, la dorade en été, le pigeonneau, le carré d'agneau de Provence. Toujours des produits au top. Il vous invite à prendre le temps de savourer ces mets délicats en compagnie d'une bonne cinquantaine de vins sélectionnés avec goût. Ici, les mots d'ordre sont : finesse, élégance et qualité. What else ?"
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