Enoteca Ristorante : restaurant italien gastronomique à Liège
Fondé en 2010 par un passionné de cuisine italienne, Enoteca Ristorante est situé rue de la Casquette, dans le quartier central de Liège. Depuis plus d'une décennie, cet établissement s'est imposé comme une référence pour les amateurs de gastronomie italienne, alliant tradition et modernité. Son ambiance conviviale et authentique en fait un lieu apprécié des locaux et des visiteurs en quête d'une expérience culinaire unique.
Ce restaurant se distingue par ses spécialités italiennes, notamment ses plats élaborés avec des ingrédients frais et de qualité, ainsi que sa sélection de vins soigneusement choisie pour accompagner chaque repas. La carte propose un menu imposé, souvent axé sur la gastronomie italienne, avec un fort accent sur la simplicité et la saveur. La cuisine mi-ouverte permet aux convives d'apprécier le savoir-faire des chefs dans une atmosphère détendue et authentique.
L'ambiance chaleureuse et le décor soigné créent un cadre idéal pour un repas entre amis ou en famille. La décoration mêle touches traditionnelles et éléments modernes, renforçant l’atmosphère italienne authentique. La salle, située dans une rue calme du centre-ville, invite à la détente, dans une ambiance conviviale et sans prétention, où chaque détail contribue à une expérience culinaire mémorable.
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"Un de mes restaus préférés dans le centre ville de Liège - pour être venue quelques fois, je n’ai pas le souvenir d’avoir été déçue. Parfois, l’un ou l’autre plat dans les menus 3-5 services mais les plats réussis et bien exécutés rattrapent carrément le tir. J’adore l’ambiance avec la cuisine mi-ouverte dans la salle, je re re reviendrai tant c’est une valeur sûre!"
@louisemch
"Sans prise de tête 👌 Petit resto détente Personnel agréable 🫶 Menu imposé 🔪"
@gauthier.klein98
"Bib gourmand, le soir 02/2024"
@gflxflx
"Testé avec babou et Joseph. Chic, bon"
@estelle_mulders
"Ici pas de plats à la carte, on mange exclusivement des menus, et seulement réalisés avec des produits de saison. Exemple d'un menu du jour : émincé de poitrine de canard, persil tubéreux, betteraves et réduction de vin rouge. Ce qui est sympa aussi, c'est le cadre et la cuisine qui donne sur la salle."
@alain.mugisha