Restaurant gastronomique étoilé Michelin - Le Corot
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Approuvé par 3 partenaires officiels
Guide Lebey 2024
@guidelebey
709followers
855places
"Décor vite idyllique, si ce n'est pictural, jardin avec en contrebas les étangs de Corot et atmosphère digne d'une toile impressionniste. On peut y rencontrer, cueillant ses herbes odorantes, le chef Rémi Chambard qui aime également emmener une fois par semaine sa brigade au Potager du Roi à Versailles pour compléter sa cueillette. Ici, tous les produits racontent d'ailleurs une histoire, rencontre avec de petits producteurs locaux ou des environs de Ville-d'Avray, truite en direct de la baie de Somme ou anguille fumée de Normandie … Reste aussi et surtout le talent de ce jeune chef qui, au gré de la météo et des saisons, sort des assiettes d'une grande fraîcheur ou légèreté, et imagine de nouvelles saveurs parfaitement maîtrisées, comme cette glace au sapin. Salle feutrée avec des reproductions de Corot et service impeccable mené par Virgile Kahlouche. Remarquable carte des vins avec une belle sélection de Château Smith Haut-Lafitte qui appartient aux mêmes propriétaires que l'établissement."
MICHELIN Restaurants
@michelinrestaurants
75followers
19459places
"Sélection du Guide MICHELIN 2026 : 2 étoiles MICHELIN. Cuisine : Creative."
Falstaff Restaurants
@falstaff_restaurants
17followers
32119places
"Adresse répertoriée par Falstaff — Restaurant."
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"Deux étoiles à 25mn de Jouars "
@lauradelpey
"Une de mes meilleurs expériences culinaires, menu en 6 temps avec accords mets et vin. Vraiment incroyable."
@gnolan
"2 étoiles Michelin depuis le 16/03"
@drtonio
"Restaurant Le Corot étoilé. Incroyable, délicieux, service parfait."
@justine_metton
"Le repas est excellent, le service est très agréable et le décor est très sympa. Seul bémol, le prix des vins : - 100€ pour un accord mets et vins avec 5 petits verre - 25€ pour une flûte de champagne "
@charles_eric
"Magnifique repas etoilé, proposant un parcours decouverte en ile de france, beaucoup de decouvertes etonnantes et justes effectivement, tout ce que j’aime! Cadre verdoyant, raffiné , osé, et tout sauf endormi, vaut le detour! "
@anais.le.gall
"Décor vite idyllique, si ce n'est pictural, jardin avec en contrebas les étangs de Corot et atmosphère digne d'une toile impressionniste. On peut y rencontrer, cueillant ses herbes odorantes, le chef Rémi Chambard qui aime également emmener une fois par semaine sa brigade au Potager du Roi à Versailles pour compléter sa cueillette. Ici, tous les produits racontent d'ailleurs une histoire, rencontre avec de petits producteurs locaux ou des environs de Ville-d'Avray, truite en direct de la baie de Somme ou anguille fumée de Normandie … Reste aussi et surtout le talent de ce jeune chef qui, au gré de la météo et des saisons, sort des assiettes d'une grande fraîcheur ou légèreté, et imagine de nouvelles saveurs parfaitement maîtrisées, comme cette glace au sapin. Salle feutrée avec des reproductions de Corot et service impeccable mené par Virgile Kahlouche. Remarquable carte des vins avec une belle sélection de Château Smith Haut-Lafitte qui appartient aux mêmes propriétaires que l'établissement."
@guidelebey2024