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"suggestions guide Michelin "
@mariebiscarat
"Midi : L M M J V S D / 18€ / 38€ Soir : L M M J V S D / 34€ / 38€"
@
"Une cuisine raffinée et délicieuse 😋"
@julie.beche
"Le duc François II de Bretagne, père d’Anne, vécu ses derniers jours à Couëron. Un hommage que leur rend Solenn et Jérôme Evain, tous deux en cuisine et originaires du Morbihan, qui acquièrent, à leur tour, une légitime réputation pour leur cuisine de tradition, raffinée et respectueuse des producteurs du terroir (pigeon de Marie-Samuelle Cassard à Pornic, volaille de Challans, maquereaux de La Turballe). Le décor cossu et chaleureux et la carte des vins de propriétaires complètent la liste des atouts de cette adresse de charme. Exemples de plats : Œuf bio mollet aux lentilles vertes et blondes à la truite fumée Saint-Jacques poêlées à la purée de panais et vinaigrette à la coriandre Gâteau nantais et fraises de Saint-Julien-de-Concelles, crème glacée amande Informations pratiques : Midi : L M M J V S D / 18€ / 57€ Soir : L M M J V S D / 32€ / 57€ (sem) Carte des plats mini-maxi : 15€ / 26€"
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"Très très bien, presque un gastro, à conseiller. Bon rapport qualité prix"
@lionel44220
" Nice bib. 3 courses 32€ - example poached eggs, lentils and smoked trout, main duck breast (cooking on point) cheese or dessert. Quite refined. Good wines for ca. 30€ or less (had white Anjou)."
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