Hisop Restaurant - Restaurant étoilé Michelin à Barcelone
Situé à Barcelone, le restaurant Hisop, du chef Oriol Ivern, est une adresse incontournable pour les amateurs de gastronomie. Avec une étoile Michelin, Hisop propose une cuisine d'auteur innovante mettant en valeur les produits locaux et de saison. L'ambiance minimaliste et contemporaine du restaurant offre un cadre élégant pour déguster des plats créatifs et surprenants. Le menu dégustation de 9 plats à 75€ est une expérience culinaire à ne pas manquer, mettant en avant la créativité et le savoir-faire du chef. Réservez votre table au Hisop pour une expérience gastronomique unique à Barcelone.
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"Restaurante de 10 1 estrella michelin "
@vickybridges
"Etoilé avec menu dégustation a 90€ seulement (sans l’accord mets et vin) tout était délicieux !! (Mais l’endroit en soi pas super charmant)"
@angelique.path
"1 Michelin star 2024 Chef Oriol Ivern Named after an aromatic Mediterranean plant, this Michelin-starred restaurant has been enjoying the fruits of its success for some time now, in part due to its competitive pricing.In the contemporary, minimalist-style dining room, chef Oriol Ivern serves fresh, creative dishes that offer a different take on Catalan culinary tradition, and are always based around locally sourced seasonal ingredients and impressive combinations. In keeping with the chef’s personality, the aim of his cuisine is to offer truly unique dishes that are both playful and full of surprising detail. Although not extensive, the enticing à la carte is complemented by an interesting tasting menu with a wine pairing option. A must here, and one that is requested time and time again, is the red mullet with a “mollusc” mayonnaise."
@nchavotier
"Très bon mais petites quantités. "
@emma_m
"Recomendado por bcngourmet como tops de bcn"
@guillem.pedrerol
"Restaurant 1 étoile Michelin, 9 plats prendre avec wine pairing 97€ tête"
@thegege49