Vi Cool Madrid : Tapas innovantes dans un bar moderne
Fondé en 2015 par un chef renommé, Vi Cool est un restaurant situé dans le quartier Calle de Las Huertas à Madrid. Ce lieu s’est rapidement distingué par son concept de tapas modernes et revisitées, attirant une clientèle locale et touristique à la recherche d’une expérience culinaire innovante. La philosophie du restaurant repose sur la créativité et la qualité des produits, proposant des tapas classiques avec une touche contemporaine, ainsi que des menus dégustation à prix abordables, notamment le midi avec des options à partir de 13,90 euros.
Le restaurant se démarque par ses spécialités variées, allant des tapas traditionnelles aux créations plus sophistiquées, souvent accompagnées d’une sélection de vins rouges et de cocktails. La carte offre également des menus à prix fixe, comme le menu du jour ou le menu de la mer, permettant aux convives de découvrir une cuisine raffinée dans un cadre convivial. La réputation de Vi Cool repose aussi sur la qualité du service, la finesse des plats et la diversité des options proposées, idéales pour partager entre amis ou en famille.
L’ambiance du lieu est moderne et chaleureuse, avec une décoration contemporaine qui reflète l’esprit innovant du restaurant. La salle, bien agencée, offre un cadre confortable et élégant, parfait pour profiter d’un repas entre amis ou pour une soirée détendue. La décoration soignée, mêlant touches modernes et éléments traditionnels, crée une atmosphère accueillante et sophistiquée, sans prétention. Vi Cool reste un lieu incontournable pour les amateurs de tapas à Madrid, où la créativité culinaire se conjugue avec une ambiance agréable et un décor soigné.
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"Excellent menu de tapas très généreux dans un prix très modéré (26€/p) ! Cadre sympa sans plus s/o la serveuse"
@armaaand
"Très bon restaurant proposant des tapas « de luxe » ! En regardant la carte, on a vraiment envie de tout goûter mais je me contenterai de leur assiette de jamòn iberico à 24€00 !!! Un pur délice 😋😋😋"
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"Avec les coach, tapas modernes et bon marché (menu a 17eur)"
@c_des
"très sympa et bon, un peu cher"
@soline.mignot
"Très bon restaurant Cuisine un peu élaborée qui sort de l’ordinaire Déco sympa À découvrir sans hésitation "
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"Cuisine et tapas innovants"
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"Restaurant de tapas 5 étoiles ! Saveurs fines, tapas classiques avec un twist ou plus originaux. Super service et jolie salle confortable "
@abeaume
"Menu pas cher le midi : 16€"
@alixren
"Vins rouges *** Menus dégustation à 24€ ou 36€ par tête super généreux "
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"Modern - chefs menu for ttapas"
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"Excellent rapport qualité /prix +++ le midi"
@claire.henrion
"Menu de la mer a 34€ c’est genial"
@laval.maxim
"Menú degustación por menos de 50€"
@rudisa111
"L'endroit a l'air très sympa. Restaurant plus classe que juste les endroits pour manger des tapas. Le menu donne bien envie (menu entrée - plat - dessert à 22€ ou 35€)"
@alice30tapas
"Tapas un peu revisites et un peu bistronomiques, délicieux "
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"tapas réinventée très bonnes, menu dej le midi imbattable (15€)"
@acpassieux44
"Excellent ! Menu à 15 euros tres copieux et tres bon! Je reco +++ "
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"Bon mais sans plus endroit un peu chicos Vin degeulasse"
@mathildertn
"excelente con menú a 15€ hecho con remi y bertrand calidad precio imbatible"
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"menú de tapas clásicas BUENISIMO y con un toque suuuuper "
@bertapujol97
"mathilde service très lent "
@constance.dejean
"Tapas by Sergi Arola at reasonable prices "
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"Menu dégustation fruit de mer 35 €, terrestre 25 € et tapas de tout genre"
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"Resto bistronomique, formule 22€, tapas revisitées"
@heloisekleinyummy
"Zazo y Pablo Menu diario 13'90€"
@clarams_1
"Adresse de grande qualité Menu du midi à 13 € exceptionnel ! "
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"Menú mediodia 13,90€ Menu tapa classica 22€ Menu tapa de mar 35€"
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"Plats espagnols avec menu entrée plat dessert à 13 euros archi bon "
@sidoubel
"Absolument fantastique. L’endroit aussi. J’y suis allée le soir de mon anniversaire et tous les plats étaient fantastiques. Et les prix sont complètement raisonnables ! "
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"El local no es muy agradable, un poco pequeño. Tienen menú de fin de semana y está bastante rico y bien de precio "
@ireneiz
"@diane : menu à 25€, petit, très bon, "
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"Excellent. Menu unique à 22€. Tapas originales et quali à partager. Service en 5 temps. Vin rouge extra."
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"produits frais de qualité et menu du midi de très bon rapport qualité prix "
@cloclozz
"menu a 13,90 4 plats délicieux + pan con tomate offert "
@loiciach
"Menù Tapas ricercate molto buono. non economico (+40€) ma ci sono soluzioni più economiche "
@sauans_goes2
"menu excellent, complet et gastronomique pour moins de 15€"
@fanny.le.coz
"Tapas revisités trop bon!!! Menu pas cher "
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"menú calidad precio excepcional "
@alvarolopezsanmartin
"14€ menu du jour 22€ menu tapas carte 30€. Finesse des produits, saveurs nouvelles, belle présentation "
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"pas de place.. menu midi cool"
@rianne_skr
"Hamburguesa de calamares negros "
@lorenita_lory
"Bien bien rico. Comida española con girito"
@joshfdez
"ristorante di un chef premiato"
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"Cadre contemporain, bon restau et bonnes tapas"
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"Sur réservation Menu à 13,90€ le midi"
@alex_ea
"Reinterpretación de tapas tradicionales asesorado por Sergi Arola. Latas y vicoooles (wraps) "
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"Menu Tapas de la mer 35€. Excellent +++"
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"Tienen menús con varias opciones y todo está muy bueno. "
@dotes
"Resto version pas chère d'un chef réputé "
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"13€ le menu du midi Bistronomique "
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"tasty modern tapas, they have interesting tasting menus"
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"Restaurante de mediterraneo-fusión. Escalivada, canelones, tartar, pulpo, salpicón.... Menu del día a a 13.9€ Precio de platos sueltos muy variados. Tienen Durum de cordero lechal con salsa de yogur con menta que haber si me invitais alguien a probarlo(16€)"
@joseja86
"Super menu tapas copieux (pas de terasse)"
@lvmorgaut
"Decoración original Buenos Cócteles 25€/persona"
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"Restaurant branché et cool, prix abordable avec des plats entre 14 et 18€. A essayer!"
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"cocina española más sofisticada "
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"Decoración original Buenos Cócteles 25€/persona Raciones creativas, vinos y menús de degustación de tapas en un restaurante de estilo industrial chic con mesas en el jardín."
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" Managed by famous chef Sergi Arola – who is also in charge of one of the best Michelin-starred restaurants in Madrid, Sergi Arola Gastro – and his wife Sara, Vi Cool serves tantalizing tapas at pretty modest prices, considering the quality and fame behind the locale.Considered one of the best bars in Madrid, this establishment will not disappoint visitors, as their tasty cocas, delicious drinks and modern décor all blend together to create the perfect tapas bar in Madrid’s historic center."
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"Recommandé par le Routard (p 90)"
@gdlt92
"A bit expensive but delicious, modern spanish tapas"
@biiinschen
"Voilà la table madrilène très tendance du célèbre chef catalan Sergi Arola. Sur deux étages, d'agréables canapés invitent à la dégustation de tapas et rations de grande qualité. Les saveurs traditionnelles sont retravaillées avec talent et les patatas bravas sont exceptionnelles."
@nathestebe
"Voilà la table madrilène très tendance du célèbre chef catalan Sergi Arola. Sur deux étages, d'agréables canapés invitent à la dégustation de tapas et rations de grande qualité. Les saveurs traditionnelles sont retravaillées avec talent et les patatas bravas sont exceptionnelles."
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"Excellent ! Des tapas gastronomiques très raffinés ! Mais attention au prix annoncé pour les tapas pour deux, le prix est pour un couvert."
@melaniehugot
"Super adresse de tapas élaborés, créatifs et de qualité. 2 menus, un de la terre et de la mer avec 5 plats type tapas à partager. "
@margot.beclin
"tres bon resto de tapas et autres "
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"Pas mal, mais 1-2 plat à partager décevant (cannellonis) et un peu cher sauf formule déjeuner à 14€ le midi"
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"Tapas revisites. Menu 35€ très bon "
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"Tapas ‚ bocata de calamares, tartar de salmon"
@juan_corralg
"Voilà la table madrilène très tendance du célèbre chef catalan Sergi Arola. Sur deux étages, d'agréables canapés invitent à la dégustation de tapas et rations de grande qualité. Les saveurs traditionnelles sont retravaillées avec talent et les patatas bravas sont exceptionnelles."
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"Comida sofisticada e excelente!!! Custo beneficio incrível! Localização bem legal. Restaurante gastronômico relativamente acessível. "
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"Tapas tendances créatives €€"
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"Menu dégustation tapas à 22e/pers, tapas revisitées un peu façon gastro "
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"carpaccio de secreto ibérique "
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"Haut de gamme, menu midi abordable mais le reste est plutôt cher "
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"Restaurante de Sergi Arola con sus típicas patatas bravas cilíndricas. También muy ricas las coca pizzas. Sitio íntimo y caro."
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"Mejores bravas. Pioneros en dejar guapas a las bravas."
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"Tapas par menu mer ou terre "
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"menù fisso a pranzo (se si vuole) abbastanza conveniente (15€)"
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"Con Vale 09/2018... molto buono e carino "
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"Tapas version revisitée moderne. Réserver avec la fourchette pour reduc."
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"Patatras bravas revisitées. Menu à partir de 22€/pers "
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"Lekker eten, niet hele levendige sfeer, best duur"
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"Restaurante alternativo de Sergi Arola. comida distinta a precio asequible (si vas con el tneedor -40%). Poca gente, el otro local cerró"
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"Belle déco, menu midi très bon et beau "
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"Buon ristorante. Tapas con e senza menù fisso."
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"ración de bravas original 10 eur. Menú interesante para dos personas por 22 EU persona 5 platos a compartir. Bebida aparte. Menú entre diario a 14 eur.dos platos"
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"Restaurante low cost de Sergi Arola. Menú del día entre semana. Para comer. Se puede reservar. "
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"Tapas molto buone e ricercate. Buon prezzo"
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"Sympa mais un peu cher, dessert chocolat pas mal du tout"
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"Restaurante de Sergi Arola con sus típicas patatas bravas cilíndricas. También muy ricas las coca pizzas. Sitio íntimo y caro."
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"Llevar a Abel por su cumple"
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