Schmalznudel - Cafe Frischhut
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Schmalznudel - Cafe Frischhut à Munich, la tradition bavaroise

Fondé en 1973, Schmalznudel - Cafe Frischhut est une institution située dans le quartier Prälat-Zistl-Straße à Munich. Ce café, dirigé par des passionnés de pâtisserie, est reconnu pour ses délices frits et ses spécialités bavaroises, notamment le célèbre Schmalznudel, un beignet croustillant et léger. Depuis plusieurs décennies, il attire aussi bien les locaux que les touristes en quête d'authenticité, offrant un véritable voyage gustatif à travers ses produits traditionnels, tels que les Krapfen ou Rohrnudeln, servis dans un cadre convivial et chaleureux.


Ce lieu se distingue par ses spécialités de café et de pâtisserie, mettant en avant des produits faits maison, souvent à base de dough frit, dans une ambiance simple et authentique. La petite taille du café crée une atmosphère intime, où l'on peut apprécier un café bien préparé ou une pâtisserie fraîche, dans un décor vintage évoquant le Munich traditionnel. Que ce soit pour un petit déjeuner ou une pause gourmande, Schmalznudel - Cafe Frischhut reste une étape incontournable pour découvrir la richesse de la cuisine bavaroise dans un cadre authentique et convivial.


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389 utilisateurs

#Tags souvent utilisés
#Café #Restaurant #Cafe #Zu versuchen #Bakery
Ce qu'en disent les utilisateurs

"TikTok authentic German Pastery"

@jkettle82

"Sia da asporto che da sedersi (sedersi prezzi piu alti) Solo dolci fritti fatti al momento quindi caldi, dalla vetrina vedi che friggono, bellissimo krapfen con marmellata devastante"

@zavattachiara

"Pâtisserie frite toute la journée (forme ronde) "

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"Bavarian-style donuts. Delicious! Cash only 😊"

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"Incluido entre las mejores cafeterías de Múnich, este local sirve los mejores pasteles típicos bávaros. El local es pequeño y suele haber mucha gente, por lo que una de las opciones es pedir el café y el dulce para llevar y disfrutarlo tranquilamente en algún lugar agradable. El precio de los dulces es de unos 2-3 euros y el café unos 3-4 euros. Dirección: Praelat-Zistl-Str. 8 Horario: todos los días de 8h a 18 "

@felimarina07

"Krapfen e frittelle 3€ cad da asporto (4.20€ da asporto)"

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"it was a little touristy and there was a different price for locals and one for tourists i think! on the international menu it said 4,20€ but on the normal one it said 3€! i spoke german so it was 3€ very good, tasted like a donut and pretty big? staff was nice and was very fast! (got it for take away) was giving langos but sweet "

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"Très bien noté Petits vieux allemands qui en sortent "

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"https://www.instagram.com/reel/DFGRb_tu87M/?igsh=MTZ1YW10d2VkNzdjbQ=="

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"Urig, klassisch und frisch. Wenige Produkte, fettig, Münchner Preise. Hatte "Stritzerl". Erinnert an Chinesisches Fettgebäck Youbing. Für die kalte Jahreszeit. "

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"Incluido entre las mejores cafeterías de Múnich, este local sirve los mejores pasteles típicos bávaros. El local es pequeño y suele haber mucha gente, por lo que una de las opciones es pedir el café y el dulce para llevar y disfrutarlo tranquilamente en algún lugar agradable. El precio de los dulces es de unos 2-3 euros y el café unos 3-4 euros"

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"good donuts full of oil - only cash"

@emeline.roch

"Great pastries, mid coffee"

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"Deep fried sweets, Krapfen, Ausgezogene"

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"Pâtisseries traditionnelles "

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"Had a milk coffee and Schmalznudel and plum Rohrnudel. I think the Schmalznudel was really nice snack, crispy and tastes like a youtiao. The Rohrnudel however was only ok for me. Tastes like a very regular bread with plum in it. The coffee was well- brewed but doesn’t stand out flavour-wise."

@domexent

"schmalznudel, stritzerl, krapfen, rohrnudeln"

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"Les Küchel désignaient des beignets que l’on peut encore retrouver dans la boutique Schmalznudel derrière Viktualienmarkt. Demandez désormais des Ausgezogene sinon on ne cous comprendra pas…"

@duguecat

"διαφορά πραγματακια για πρωινο, ωραίος καφές "

@vasiliki.zochiou

"Beignet à l’abricot cuit sur place (krapfen)"

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"Très bon schmalznudel (petit beignet sucré), ambiance traditionnel, quelques places pour se poser, à côté du marché des victuailles"

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"Sympa pour un café et goutter Très bons schmalznudeln et Stritzler miam miam"

@dounette

"Bavarian style pastries . Authentic German Donuts ( schmalznudel)"

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"Spécialité locale : schmalznudel "

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"Café typisch où s’arrêter après le marché"

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"Salon de thé spécialisé dans le beignet"

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"Café avec pâtisseries traditionnelles "

@tiphainebordes

"Excellents beignets. Ambiance conviviale."

@courbot.fabienne

"For a true Münchner experience, head to Cafe Frischhut and try the legendary Schmalznudel. Tucked away on a side street just off of Viktualienmarkt, this café was once known for feeding hot, fresh baked goods to partygoers in the early hours of the morning. While it now opens at 8am instead of 5am, the Schmalznudeln are still delicious. These flaky pastries are a Bavarian favourite and are made of a fried round of dough that has been stretched in the centre. Also worth trying are the apricot jam doughnuts (Krapfen) and the Rohrnudeln, which are sweet dough buns with a variety of fillings."

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"best popular German pastry called Schmalznudel"

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"bien pour prendre des petits dejs tradi, et très gras ! café pas dingue"

@valent1

"The oldest pastry shop in Munich was hipster before you were a hipster. Located in an old building with a vintage sign hanging above the door, you feel like you’ve stepped back in time. They serve up a traditional Bavarian pastry called Schmalznudel, which is almost like a light airy cheese danish, without the cheese. Ask for it dusted in sugar or without and take one to go, you won’t find anything like this every day."

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"beignet schmalznudeln ça ressemble aux ftayers. "

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"Pour manger un Schmalznudel"

@perrinoush

"schmalznudel, a fried dough of many textures, crisp and light body with a tiny and slightly chewy middle. Also Rohrnudeln, a yeasty enriched bread roll. glazed on the bottom and filled with massive pieces of plum, so good!"

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"Juste en face du Viktualienmarkt, une institution spécialisée dans les beignets frits minute et pâtisseries bavaroises. Leur spécialité : le schmalznudel, beignet rond avec un creux au centre à déguster avec du sucre. Possibilité de manger sur place ou à emporter. "

@l_isou

"Delicious Schmalznudel donut, recommended by tour guide "

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"Café traditionnel avec spécialité de gâteaux fourrés"

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"Beignets typiques très bons"

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"Beignets traditionnels, servis chauds, prix abordables"

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"Forget doughnuts and try Best ever Schmalznudel. "

@neros

"Uniquement 4 pâtisseries fait maison sous nos yeux :)"

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"plus ancienne pâtisserie sert les traditionnelles pâtisseries bavaroises schmalznudel fermé dimanche"

@pierrick.leconte

"Cafeteria amb bolleria tipica. Tenen un jardi a dins de tot molt mono"

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"Une adresse traditionnelle à Munich. Café Frischhut est le vrai nom de l'établissement mais ce sont les fameuses Schmalznudeln (sorte de gnocchis frits comme des beignets) qui ont fait sa réputation."

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"Best schmalznudel in the world "

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"Best kaiserschmarrn in town"

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