Istoria Hotel Santorini : hôtel chic face à la plage en Grèce
Lancé en 2019 par un équipe passionnée, l'Istoria Hotel est un établissement emblématique situé à Perivolos, dans le quartier de Santorini, en Grèce. Conçu pour offrir une expérience authentique et raffinée, cet hôtel restaurant mêle harmonieusement tradition cycladique et modernité. Son architecture blanche, ses arches élégantes et ses coupoles dorées évoquent l'élégance intemporelle de la région, créant un cadre unique pour les voyageurs en quête de luxe et d'authenticité.
L'hôtel se distingue par ses 12 suites soigneusement décorées, offrant un confort exceptionnel et une vue imprenable sur la plage de sable noir. Le restaurant, intégré à l'hôtel, propose une cuisine grecque revisitée par un chef étoilé, avec des plats savoureux à déguster les pieds dans le sable ou en terrasse face à la mer. La plage de Perivolos, célèbre pour son sable volcanique noir, constitue un décor naturel exceptionnel, renforçant le charme de ce lieu chic en Grèce.
L'ambiance de l'Istoria Hotel est à la fois sophistiquée et chaleureuse, avec un décor qui invite à la détente. Les espaces communs, baignés de lumière naturelle, évoquent une demeure cycladique authentique, où chaque détail a été pensé pour offrir un séjour inoubliable. La combinaison d’un design élégant, d’un service attentionné et d’un cadre naturel exceptionnel fait de cet hôtel un lieu incontournable pour découvrir Santorini dans un cadre chic et relaxant.
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"Con el contraste oscuro de la arena volcánica y el azulintenso del mar Egeo como telón de fondo, este hotel 'boutique que recrea una mansión tradicional de las Cícladas es un oasis de paz en la bulliciosa Santorini. Cuenta con un interiorismo'cozy ideado por el estudio ateniense Design Laboratorium y vistas increíbles a la playa de Perivolos. En el restaurante Mr. E se come -con los pies en la arena- cocina griega revisitada por el chef Tsiotinis, galardonado con una estrella Michelin (istoriahotel.gr)."
@luisaferrercabrera
"Opened in 2018. 12 suites. Chef Alexandros Tsiotonis (Noma graduate). From €312 per room"
@nchavotier