La brasserie des Chartrons

La Brasserie des Chartrons - Restaurant Bistronomique à Bordeaux

Nichée dans un magnifique immeuble du XVIIème siècle, la Brasserie des Chartrons se situe à deux pas de la Cité du Vin, en face du quai des marques. Mené par le Chef Anthony Longot et sa brigade, vous découvrirez un concept de brasserie « à la parisienne ». Ici, c’est l’authentique et raffinée cuisine Française qui prime ! Réalisés uniquement à partir de produits frais, vous retrouverez les incontournables de la brasserie comme les huîtres des Parcs de l’Impératrice, la terrine de foie-gras ou les os à moëlle en entrée, la côte de bœuf, le magret de canard ou le délicieux coquelet mariné à l’Aji Panca en plat. Le petit plus ? Une carte des vins qui fourmille de pépites locales et d’ailleurs. N’hésitez pas à déguster leurs cocktails faits maison, c’est également une tuerie ! Vous pourrez déguster le menu du midi à 18.90€ ou le menu des Chartrons à 33€, servi le midi et le soir. La Brasserie des Chartrons vous invite à une expérience gastronomique unique alliant tradition et raffinement, avec des plats comme le confit de canard et une sélection de bons vins et fruits de mer à savourer dans un cadre exceptionnel à Bordeaux.