5 Sentidos casa do largo

Lisbonne 2018

@petitfute

"Sur les hauteurs de Cascais, en lieu et place de la Casa do Largo, ancien bar mythique, qui faisait se déplacer de 1974 à 2000 toute l'intelligentsia de fêtards des environs de Lisbonne. Une belle maison et une équipe souriante. Sous les tonnelles à l'ombre d'une vigne vierge, en terrasse, en salon, salle ou mezzanine, cet espace est plaisant partout, relax et arty. Un jeune chef élabore des plats du jour de qualité (raie aux palourdes, bacalhau a bras, poulpe au four...) et quelques bonnes salades de saison, pâtes fraîches, risottos de poisson ou de viandes et puis, surprise, de magnifiques soufflés très réussis (morue épinard ou aux crevettes). Autant vous dire qu'on se lèche vraiment les doigts. Depuis 2008, la cuisine généreuse et goûteuse a séduit une clientèle bobo aimant toutes ces bonnes choses, l'espace décontracté, les vins au verre et les douceurs (crumble de maça/à la pomme et kaki flambé glace vanille). L'ensemble des 5 sens " est devenu une référence pour la baie de Cascais. Mais aussi pour la plage du Carvalhal située sur la côte, à une heure de Setúbal et une heure et demie de Lisbonne. Ici, cette belle adresse ouverte en 2018 a les couleurs de la mer, l'ambiance y est décontractée.""

Lauriane Bueb

@laurielauriane