Alsace

Restaurant et brasserie alsacienne à Alsace : fruits de mer et spécialités françaises

Fondé en 2010 par un passionné de la gastronomie alsacienne, ce restaurant et brasserie situé dans le quartier historique d'Alsace offre une expérience culinaire authentique. Depuis plus d'une décennie, il met en avant les saveurs régionales, notamment à travers ses spécialités comme la choucroute maison, la flammekueche au chèvre miel, et une sélection de vins locaux. La maison est également réputée pour ses fruits de mer frais, répondant aux attentes des amateurs de produits de la mer dans un cadre convivial. Son savoir-faire en cuisine française et alsacienne en fait une adresse incontournable pour les gourmets en quête d'authenticité.

L'établissement se distingue par une ambiance chaleureuse, avec un décor typique alsacien mêlant bois et objets traditionnels. La salle principale, spacieuse et accueillante, invite à la détente, tandis que l’étage offre un cadre plus intime. La décoration évoque le charme d’un village alsacien, créant une atmosphère à la fois rustique et élégante. Que ce soit pour un repas entre amis ou en famille, ce lieu incarne l’esprit convivial de la région, tout en proposant une cuisine de qualité dans un cadre authentique.