John Brown Smokehouse : BBQ joint de Long Island City
Fondé en 2015 par un passionné de barbecue, John Brown Smokehouse est rapidement devenu un incontournable dans le quartier de Long Island City, à New York. Ce restaurant, connu comme un BBQ joint authentique, attire les amateurs de viande avec ses spécialités de ribs, brisket et burnt ends, préparés selon des recettes traditionnelles. La qualité de la viande et la sauce maison en font un lieu apprécié par les connaisseurs, même si certains clients notent parfois une viande un peu sèche, ce qui reste compensé par la saveur et la convivialité du lieu. Situé au 10-43 44th Dr, dans un quartier dynamique, ce restaurant offre une expérience culinaire authentique pour les amateurs de BBQ carnivore. La décoration simple et chaleureuse crée une ambiance conviviale, idéale pour partager un bon repas entre amis ou en famille. L’atmosphère décontractée et le décor rustique renforcent l’esprit du BBQ, faisant de chaque visite un moment de détente et de plaisir gustatif.
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