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MICHELIN Restaurants
@michelinrestaurants
56followers
19459places
"Sélection du Guide MICHELIN 2025 : Bib Gourmand. Cuisine : Indian."
Eater Essential Restaurants
@eateressentialrestaurants
2followers
845places
"Sélectionné dans Eater Essential Restaurants — Chicago, liste mise à jour le 18 juin 2026."
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Del Seoul
2568 N Clark St, Chicago, IL 60614, États-Unis
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"Bib Gourmand 2025 Chef Sujan Sarkar Nadu is the newest spot from Chef Sujan Sarkar, the same chef behind lauded Indienne, with a focus on contemporary, regional Indian cuisine. Expect a warm welcome, and with dishes designed for sharing, the mood is always upbeat. Order with abandon for the table, choosing between vegetarian and non-vegetarian plates. There's plenty to sample, including meen gassi, or walleye in a rich and spicy coconut and tamarind curry infused with dried chilies, turmeric and curry leaves. Vegetable moilee with a light and fragrant coconut curry and a variety of seasonal vegetables is best when accompanied by ghee bhat or naan. Desserts like their apricot delight are the perfect ending. Reservations are suggested but the full-service bar is always available for walk-ins."
@nchavotier
"James beard chef, really authentic Indian"
@jwatts64
"Same owners as Indienne; James Beard award winner"
@katuconnell