Rostelin

Rostelin : restaurant italien de pâtes maison à Piran

Fondé en 2024, Rostelin est un restaurant italien situé dans la charmante ville de Piran, en Slovénie, à l'adresse Gallusova ulica 2. Créé par une équipe passionnée, il s'est rapidement imposé comme une référence pour les amateurs de pâtes artisanales, notamment grâce à ses recettes maison et à sa fabrication en direct. Depuis son ouverture, il attire aussi bien les locaux que les touristes en quête d'une expérience culinaire authentique.

Spécialisé en pâtes fraîches, le restaurant propose une large gamme de plats italiens, notamment des gnocchis, raviolis ricotta-épinards, risottos et autres pasta, tous préparés avec des produits de qualité. La terrasse sur une petite place surélevée offre un cadre idéal pour profiter d’un repas en plein air, dans une ambiance conviviale et authentique. La cuisine ouverte permet aux convives d’observer la fabrication des pâtes, ajoutant une touche de spectacle à l’expérience gastronomique.

L’atmosphère de Rostelin est chaleureuse, avec un décor simple mais typique, mêlant influences slovènes et italiennes. La terrasse, souvent animée par la musique de rue, crée un environnement détendu et accueillant. Que ce soit pour un déjeuner ou un dîner, ce restaurant italien à Piran séduit par sa convivialité, ses saveurs authentiques et son ambiance typique, faisant de chaque visite un moment mémorable.