La Pinte des Mossettes

La Pinte des Mossettes : restaurant gastronomique étoilé à Cerniat

Niché au cœur des alpages de la Gruyère, La Pinte des Mossettes a été fondée par Nicolas Darnauguilhem, un chef passionné, qui a ouvert ses portes en 2000. Situé au 8 route des Echelettes dans le quartier de Cerniat, ce lieu d’exception est reconnu pour sa cuisine gastronomique et ses produits régionaux magnifiés dans un cadre authentique. Depuis ses débuts, le restaurant a su se distinguer par son approche innovante et respectueuse du terroir, obtenant une étoile Michelin et une green star, preuve de son engagement écologique.

Ce restaurant hôtel propose une expérience culinaire unique, mêlant tradition et créativité. La carte met à l’honneur une cuisine végétale, des menus alpestres et une sommellerie en accord, avec des prix attractifs pour une expérience gastronomique de haut niveau. La Pinte des Mossettes se démarque également par ses services, son ambiance chaleureuse et son décor alpin élégant, qui invitent à la détente et à la découverte gastronomique dans un environnement naturel exceptionnel.

L’atmosphère qui règne dans ce lieu est à la fois raffinée et conviviale, avec un décor mêlant rusticité et modernité. La salle, chaleureuse, offre une vue imprenable sur les paysages environnants, renforçant l’expérience sensorielle et gustative. La Pinte des Mossettes demeure un lieu emblématique, idéal pour les amateurs de gastronomie, d’hospitalité et de nature, où chaque visite promet une immersion authentique dans la richesse culinaire suisse.