Chalet-Hôtel Les Gentianettes, The Originals Relais
Vous pensez qu'il y a une erreur sur ce lieu ?
Signaler une erreur
Vos retours sont importants pour nous. Si vous avez remarqué une erreur concernant ce lieu, merci de nous en informer pour que nous puissions la corriger.
Propriétaire de ce lieu ?
Nous récupérons automatiquement les informations disponibles sur votre lieu. Si jamais celles-ci ne sont pas correctes, connectez-vous gratuitement sur notre tableau de bord pour les modifier et bonus, accédez à vos statistiques détaillées.
Modifier les informations de votre lieu
Ce qu'en disent les utilisateurs
Autres lieux à voir autour
Les Cornettes Resort & SPA
Les Cornettes- La Chapelle d'abondance, 74360 La Chapelle-d'Abondance, France
Ajouté par157 utilisateurs
Restaurant Les Cornettes
8 D22, 74360 La Chapelle-d'Abondance, France
Ajouté par151 utilisateurs
Lac de Tanay
Lac de Tanay, 1896 Vouvry, Suisse
Ajouté par134 utilisateurs
Restaurant le Vieux Four
55 Route du Boudé, 74390 Châtel, France
Ajouté par62 utilisateurs
Zeph Café Restaurant
63 Route du Ctre, 74390 Châtel, France
Ajouté par54 utilisateurs
Le Fiacre
32 Route du Ctre, 74390 Châtel, France
Ajouté par54 utilisateurs
Châtel
74390 Châtel, France
Ajouté par55 utilisateurs
L'atelier De Jacky
1691 D22, 74360 La Chapelle-d'Abondance, France
Ajouté par50 utilisateurs
Bar Restaurant Le Fer Rouge
74360 La Chapelle-d'Abondance, France
Ajouté par47 utilisateurs
Le Vieux Four
Chef Lieu, 74390 Châtel, France
Ajouté par45 utilisateurs
"Cuisine raffinée, chambre confortable, personnel très agréable. Jérôme "
@
"Heel goed restaurant. Heel luxe, maar heer lekker. Vriendelijk en vrolijk!! (€€€)"
@laura.noordhuis
"Heel goed restaurant. Heel luxe, maar heer lekker. Vriendelijk en vrolijk!! (€€€)"
@
"Que l'on choisisse de découvrir le restaurant semi-gastro ou l'un des trois Carnotzets de l'étage inférieur, la qualité des produits et la bonne humeur sont au-rendez-vous. Petit rappel de ce qu'est un carnotzet, il s'agit de ces fameux lieux traditionnels au décor typique et à l'ambiance chaleureuse des fermes de la Vallée d'Abondance. Les amoureux de la montagne y trouvent l'âme des refuges d'antan et prennent plaisir à savourer les spécialités savoyardes après une journée passée au grand air. Quant à la salle du restaurant, aménagée sous une très belle charpente et magnifiquement décorée d'objets savoyards, elle se présente comme un lieu vivant dont le service prévenant est toujours orchestré avec le sourire. Mais découvrons la cuisine du chef Claude Trincaz. Sa cuisine fine, créative, oscille entre cuisine de terroir et création culinaire. Le chef travaille parfaitement le produit, qu'il magnifie, et que l'on retrouve dans une cuisine aux saveurs aussi actuelles que gourmandes, et dans des mets fins aux cuissons précises. Le filet de féra du lac Léman s'accompagne d'une surprenante et délicieuse nage légère au curry vert, lait de coco et citron vert. Les viandes sont travaillées avec inventivité, comme ce pigeon à la façon du chef. Ces délices nous propulsent aux sommets des montagnes à l'heure du dessert. Pour ne rien gâcher, l'accueil familial et le service sont impeccables ! Une authentique adresse gourmande, une cuisine généreuse et créative qui nous réserve toujours des surprises."
@
"L'un des plus beaux chalets-hôtels de la Chapelle-d'Abondance, labellisé " Hôtels Chalets de Tradition " qui fait office de véritable bijou dans cet écrin de montagnes que ce sont les Portes du Soleil. L'été, c'est un océan de fleurs et de verdure, et l'hiver, un manteau blanc qui offre la garantie de profiter pleinement des joies de la glisse. Et toute l'année, c'est l'assurance d'être reçu dans un chalet tout confort, avec jardin, piscine couverte, hammam, sauna, bain bouillonnant, massages... Aménagées dans un style savoyard cossu par Claude et Nathalie Trincaz, les 36 chambres sont de véritables nids douillets confortables et dotées d'équipements modernes - téléviseur à écran plat et radioréveil avec station d'accueil pour Ipod et Iphone. Les enfants sont reçus en grands princes et un superbe espace leur est dédié. Le charme, le raffinement et la convivialité s'invitent également à la table de Claude Trincaz qui est aussi le chef de cuisine. Soignés, inventifs, ses plats défient tous les clichés d'une cuisine montagnarde lourde et indigeste. Parfaitement exécutées, ces réalisations sont riches en nuances de saveurs et de parfums, mêlant avec bonheur l'authenticité des produits de terroir. Le petit déjeuner est lui aussi de qualité, et l'on prend un plaisir certain à savourer un fromage blanc fermier avec du miel de montagne ou des confitures maison. La décoration de cette maison disperse çà et là des petits clins d'oeil aux montagnes environnantes. Le premier étage évoque les métiers de la montagne, le second les fleurs d'alpage, le troisième les animaux alpins et le quatrième les sports d'altitude. Et si l'on est perdu, on reprend l'ascenseur ! Une adresse familiale hors du commun, comme on aimerait en trouver plus souvent... pour laquelle de nouvelles distinctions devraient être inventées."
@