Shoo Loong Kan - Chinese Hot Pot 小龙坎老火锅
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Via Paolo Sarpi, 8, 20154 Milano, Italia
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Capra e Cavoli - Ristorante Milano
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Antica Trattoria della Pesa
Viale Pasubio, 10, 20154 Milano, Italie
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"Prima apertura milanese di una grande catena internazionale di ristoranti hotpot cinesi. Da dimenticare il classico ristorante cinese: qui l’attrazione principale è la fonduta cinese, collocata in tavoli appositamente riscaldati. È possibile scegliere fino a tre brodi (il classico è di ossa, ma io preferisco di gran lunga le opzioni vegetariane ai funghi, al pomodoro e piccante). Da un tablet si selezionano poi gli ingredienti che si desiderano cuocere nel brodo. La scelta è vastissima e varia dalla carne al pesce, per arrivare alle verdure e alla pasta. Hit del ristorante sono incredibilmente i germogli di arachidi (se vi piacciono le arachidi provateli e se volete ringraziatemi!), ma anche la carne è di alto livello dal momento che il locale si rifornisce dalla celebre Macelleria Sirtori. Disponibile anche un banco con piccoli snack (tra cui le classiche nuvole di drago) e i corner per la creazione delle proprie salse, con cui insaporire gli ingredienti cotti. Alla fine della cena è abitudine concludere immergendo nel brodo insaporito da tutti gli ingredienti precedentemente cotti al suo interno i noodles o gli udon. Prezzi non economicissimi ma adeguati alla qualità e alla location, a metà strada tra Garibaldi e Chinatown."
@milanodeliziosa
"Ho trovato carne e salse meno saporite di Ba, ma il servizio è eccellente, gli snack sono inclusi e il prezzo è onesto. Ci tornerei"
@cla_qu
"Hot pot - trovato su conoscounposto"
@aliquaglia
"il locale è molto molto bello "
@margheritadippolito91
"Hot pot délice avec Béa, Christian, Baptiste, Ila"
@la.selenite