Parrillan

Parrillan : Restaurant espagnol avec terrasse à Londres

Parrillan, ouvert en 2023 par une équipe passionnée, s’est rapidement imposé comme un lieu incontournable pour les amateurs de cuisine espagnole à Londres. Situé dans le quartier animé de Kings Cross, au Coal Drops Yard, ce restaurant propose une expérience authentique mêlant tradition et convivialité. Son concept unique de barbecue espagnol au charbon de bois, où les clients peuvent griller eux-mêmes viande, légumes ou gambas, séduit autant les locaux que les touristes. La philosophie du lieu repose sur le partage et la découverte culinaire, avec un menu varié de tapas, arroces, et plats de viande ou de poisson, accompagnés d’une sélection de vins espagnols de qualité. Parrillan se distingue par son ambiance chaleureuse et décontractée, idéale pour un repas entre amis ou en famille.

Le restaurant se démarque également par ses spécialités de grillades sur place, notamment la plancha et le barbecue au feu de bois, qui apportent une saveur authentique à chaque plat. La terrasse, couverte et équipée de grills, offre un espace parfait pour profiter du soleil lors des beaux jours, avec une vue agréable sur le quartier. L’intérieur, lumineux et moderne, mêle éléments industriels et touches chaleureuses, créant une atmosphère accueillante. Que ce soit pour un dîner décontracté ou une soirée tapas, Parrillan incarne l’esprit espagnol à Londres, avec une ambiance conviviale et un décor soigné, idéal pour découvrir la richesse de la cuisine ibérique dans un cadre agréable.